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2013-4-18 20:49

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たけのこと豚肉の炊き込みごはん

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たけのこと豚肉の炊き込みごはん 筍の採りたて情報がいっぱい載っています。旬のものは特に筍は新鮮さが命ですね。 明日は朝９時前に行ってきます。 ・・・・・・・・・・・・ 具だくさんごはんは、野菜たっぷりボリューム満点。 食材は炒めてうま味を閉じ込めてからごはんと混ぜるのがコツ。 このレシピは、たけのこと豚肉 の相性レシピです。 調理時間 40分 カロリー412kcal（1人分） 塩分1.5g（1人分） 材料(4人分) ゆでたけのこ小1本 　豚もも薄切り肉150g 小松菜1/2束 赤ピーマン1個 （A）　 しょうゆ小1 酒小2 しょうが汁少々 米2合 ごま油大1 1/2 （B）　 しょうゆ大1 1/3 酒大2 中華スープの素小1 つくり方 1 米を洗い、ざるにとって水きりしておく。 2 たけのこは薄切り、小松菜は茎と葉に分けて3cm長さに切り、ピーマンは太めの せん切りにする。 3 豚肉は3cm長さに切り、Aで下味をつける。 4 油で3、2の順に加えて炒める。 5 炊...