切り抜き詳細

発行日時

2013-4-14 14:09

見出し

はなまるマーケットでは、今年、大ブレイクの卵料理から【エッグベネディクト】を紹介していました。

リンクURL

http://www.hnpo.comsapo.net/weblog/myblog/620/47654#47654

記事詳細

http://blogs.yahoo.co.jp/bio_kitchen_ray/31793432.html はなまるマーケット【エッグベネディクト】カフェ・カイラさん直伝 アメリカ滞在中はイングリッシュマフィンにハムやベーコン、ポーチドエッグをのせてよくブランチで食べていました。 ２０１３年３月７日（木） ＴＢＳテレビ はなまるマーケット ～卵料理～ はなまるマーケットでは、今年、大ブレイクの卵料理から【エッグベネディクト】を紹介していました。 ・・・・・・・・・・・・ 【エッグベネディクト】とは、イングリッシュマフィンにハムやベーコン、ポーチドエッグをのせてオランデーズソースをかけたもの。 最近ではカフェレストランなどでも、食べられるようになって、どちらのお店も長い行列ができている様子を放送していました。 今回、私は早速作ってみました！　オランデーズソースが、濃厚ながらレモンの酸味と風味を少し感じるソースで、おすすめ。 流れ出るポーチドエッグが、また「たまらない！」やっぱり主役！イング...