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2013-4-8 8:50

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塩ヨーグルトが流行り、この春はクリームチーズ状のヨーグルトが登場します。

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塩麹の後に塩ヨーグルトが流行り、この春はクリームチーズ状のヨーグルトが登場します。 ヨーグルトの定番「明治ブルガリアヨーグルト」から「明治ブルガリアヨーグルト　レシピひろがるプレーン」という商品が4月1日、関東甲信越地区（東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・茨城県・栃木県・群馬県・山梨県・長野県・新潟県）で発売されました。濃厚なコクとしっかりした固さで料理に使いやすいプレーンヨーグルト。 そのまま食べるのはもちろん、料理に使うとそのレパートリーが広がります。 では、具体的にはどのような料理が作れるのでしょうか？　「明治ブルガリアヨーグルト　レシピひろがるプレーン」を使って、レシピを考えてみました。 お家でカフェメニュー　ナスのラザニア　ヨーグルト風味 ■ 材料（1人前） ラザニア2枚、ナス1.5本、ミートソース適量（今回は作ったが、市販のものでもOK）、明治ブルガリアヨーグルト　レシピひろがるプレーン大さじ4程度、すりおろしにんにく適量、胡椒適量、チーズ適量、パセリ適量 ■ 作り方 1.ラザニアは塩（分量外）をいれた鍋で規定...