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2013-4-4 5:19

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「野菜スイーツ」続々登場！　８０キロカロリーのケーキも

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甘いものが好きな人にとっては朗報ですね。 私は甘麹で甘さをとっています。炊飯器で簡単にできますのでホント大変に重宝しています。 以前に作り方ブログに書いていますがまた作りたいと思っています。ケーキ作りも甘麹入りで炊飯器でつくっています。 ・・・・・・・・・・・・記・・・・・・・・・・ 「野菜スイーツ」続々登場！　８０キロカロリーのケーキも 産経新聞 3月26日(火)12時21分配信 トマトを使ったケーキなど新感覚のスイーツ　 　■カロリー減で体にやさしく 　世はダイエット、最近は糖質制限ブームだ。「甘いもの」を制限しようとしても続かない人向けには、一案として野菜を取り入れたスイーツの品々がある。野菜が加わることで食物繊維の摂取、糖分やカロリーの減につながる。メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の予防にも効果が期待できそうだ。（大家俊夫） 　昨春オープンした東京都港区の「麻布野菜菓子」。代表の花崎年秀さんは「オリジナルは野菜あんを使ったもなか」という。レンコンのもなかは、表面の生地にスライスしたレンコンを焼き込み、あんは細かく...