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2013-4-2 23:27

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朝のヨーグルトで花粉に強くなる！　乳酸菌育てる野菜も忘れずに

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朝のヨーグルトで花粉に強くなる！　乳酸菌育てる野菜も忘れずに ■腸が免疫を担う 　花粉を吸いこむと身体は異物と判断し、くしゃみや鼻水で撃退しようとする。花粉を害のあるものと判断し、身体のなかの免疫が反応するからだ。 重要なのは、花粉に反応しにくい体質に変えることだ。 　東京医科大看護専門学校や東京基督教大などで講師を務める管理栄養士の新出真理さんはこう話す。 　「身体の免疫力を調整する臓器のひとつが腸です。腸は栄養を吸収する一方、異物をシャットアウトする。そこで、大腸にすむ善玉菌を増やし、異物が侵入しにくい環境を作れば、アレルギー反応を抑えられる。 腸内環境を整える代表的な食べ物といえば納豆やヨーグルト、乳酸菌飲料。ヨーグルトなら毎日２００ｃｃ程度、摂るように心がけてください」 　ヨーグルトや乳酸菌飲料に含まれる“善玉菌”には、数百以上の種類がある。最近では、生きて腸まで届く「プロバイオティクス」が注目されているが、人によっては合わない種類もある。 　さまざまな乳酸菌を１～２週間試し、「おなかが緩くならな...