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2013-3-28 14:41

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からし菜と梅のマヨネーズ和えパスタ

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からし菜と梅のマヨネーズ和えパスタ マヨネーズと梅とかつおぶしがいい味を醸し出します。。 からし菜の葉は添えにしました。次の料理に使うためです、からし菜の茎をパスタに絡めました。大変美味しくいただきました。梅と鰹節とマヨネーズとても合いますね。 ・・・・・・・・・・・・ 材料 （ 1人分（量少なめ） ） 　パスタ　５０ｇ 　からし菜　２束程度 　梅干　1個 ★マヨネーズ　大１～２（お好みで） ★醤油　小1/2～１（お好みで） 　かつお節　パック半分 ・・・・・・・・・・・・・・・ つくり方 1　パスタを茹でる。私は固めが好きです（お好みで）。 2　からし菜は軽く茹で、食べやすい大きさに切っておく。 3　梅干を叩いてペースト状にし、★と合わせておく。 4　３にからし菜と茹で上がったパスタを入れて、オリーブオイルで軽く混ぜる。 5　最後にかつお節を振りかけて出来上がり！　いりごまをかけても美味しいかも！ コツ・ポイント このレシピの生い立ち からし菜の苦味を...