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発行日時

2013-3-28 0:12

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炊飯器でラムレーズン入りケーキ

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炊飯器でラムレーズン入りケーキ　（簡単で大人味の上品なケーキです） ・・・・・・・・・・・・・・ 材料 パンケーキmix　150g ★ポットのお湯　150ml ★バター　20g ★スキムミルク　20g ★砂糖　25g 卵　1個 ダークラム酒漬けレーズン　100g ・・・・・・・・・・・・・・・ つくり方 1　炊飯器を保温にします。 2　ボールに★の材料を入れて溶かします。 3　ボールの中の温度が人肌程度になってから卵を入れ、よく混ぜます。 4　③にパンケーキmixを入れ、ダマがなくなる程度までさっくりと混ぜ、更ににラムレーズンを入れて混ぜます。 5　保温にしておいた釜に流し込み、おかゆモードでスイッチオン！おかゆモードがなくても、炊飯時間1時間位♪ 6　竹串を刺して何も付かなければ完成です♪焼きたても美味しいですが、熱いままラップをして、冷やしてから食べても美味しいよ☆ コツ・ポイント あらかじめ、ダークラム酒にレーズンを漬け込んでおくこと と、卵を入れ...