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切り抜き詳細
発行日時
2013-3-14 16:53
見出し
(干ししょうがチャーハン & 黒酢としょうがのドリンク & しょうがラー油)
リンクURL
http://www.hnpo.comsapo.net/weblog/myblog/620/47125#47125
記事詳細
干ししょうがの料理 (干ししょうがチャーハン & 黒酢としょうがのドリンク & しょうがラー油)
発汗!しょうがチャーハン 体ポカポカ!黒酢としょうがのドリンク あったか!しょうがラー油 ・・・・・・・・・・・
発汗!しょうがチャーハン
材料
牛ひき肉…100g 乾燥しょうが(みじん切り)…10g 紹興酒…大さじ1 塩…小さじ1/2 オリーブ油…大さじ4 卵…2個 ご飯…400g 砂糖…小さじ1/2 こしょう…少々 万能ねぎ…3本
作り方
牛ひき肉に乾燥しょうが、紹興酒、塩を入れてよく混ぜる 中華鍋(フライパン)を熱して、オリーブオイルを入れ、(1)をいためる ひき肉の色が変わってきたら卵を混ぜて入れ、さらに8秒後にご飯を入れていためる 最後に砂糖・こしょう・万能ねぎを入れてできあがり ・・・・・・・・・・・・・・
あったか!しょうがラー油
材料 オリーブ油…150ml 塩…大さじ1/2 砂糖…大さじ1/2 乾燥...