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2013-2-21 23:23

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いわしの黒ニンニク入りのカリカリ片栗粉＆くるみ焼き

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いわしの黒ニンニク入りのカリカリ片栗粉＆くるみ焼き - 大丹波ふるさとネット(兵庫県と京都府にまたがるかっての丹波の国） - Yahoo!ブログ src="http://b.hatena.ne.jp/entry/image/http://blogs.yahoo.co.jp/bio_kitchen_ray/31491115.html"> ・・・・・・・・・・・ いわしの黒ニンニク入りのカリカリ片栗粉＆くるみ焼き 下準備 　いわしはt手作りで開いたあと、しょう油麹にまぶしておきます。 　くるみは袋に入れて砕きます。フライパンで炒っておきます。 いわしのカリカリの黒ニンニク入りの片栗粉＆くるみ焼き １　いわしは頭と内臓をとってよく洗い、手開きにする。余分な水分を拭き取り、両面にしょう油麹をまぶす。 2　いわしに片栗粉とくるみをのせて焼くだけです。とっても簡単なのに、カリカリして美味しいですよ。 自家製の黒ニンニクドレッシングをたっぷりかけて焼く。 材料（ ２人分 ） いわし　（あじでもOK）　４尾 【A】　片栗粉　少々 壬生菜の手切り　1...