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2013-2-13 18:32

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黒にんにくの具だくさんラー油、大好物です

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黒にんにくの具だくさんラー油、大好物です。 黒にんにくのペーストたくさん作りました。 黒にんにくの軽やかな甘さと具材の旨みと調味料の辛さがうまく混ざって黒にんにくならでわの具だくさんラー油の出来上がりです。 ・・・・・・・・・・・・・ lily0814・・・・・ 　http://cookpad.com/recipe/1931371 リリーは愛犬の名前です。彼女は８月14日生まれで今年で5歳になります。今は離れて、丹波市の彼女の生まれ故郷の牧場で暮らしています。近い将来一緒に暮らせる日を待ちわびています。 ・・・・・・・・・・・・・ 材料 白にんにく、黒にんにく（ペースト状） 1束と大さじ４ 桜えび 5ｇ 長ネギ(みじん切り) 1本 ごま油(炒め用)と（仕上げ用） 1/２カップ ■調味料 　豆板醤 小さじ２ 　コチジャン 小さじ２ 　オイスターソース　大さじ１ 　しょうゆと味噌　大さじ２ 　白すり胡麻　大さじ１ 　ねりごま（クリーム状） 大さじ２ 　砂糖 小さじ２ 　塩麹 小さじ１ 1　にんにく、ネギ等は粗みじん切りにします。桜えびは食感...