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2013-2-12 11:08

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Face book 一般社団法人（世界文化遺産＆赤そば）のお知らせ

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我が国には、多様で豊富な旬の食材や食品、栄養バランスの取れた食事構成、食事と年中行事・人生儀礼との密接な結びつきなどといった特徴を持つ素晴らしい食文化があり、諸外国からも高い評価を受けています。 日本の食文化については、世界的に見ても特徴的であり、これが無形文化遺産と認められることは世界の文化的多様性を豊かにすることともなり、常に大きな意義を持ちます。 日本の食文化・和食の歴史文化を世界に向けて情報発信に努めてまいります。 一般社団法人　丹波ふるさとネット これからの地域の時代を築くため地域活性化、農業主導型の６次産業化事業の ビジネスモデルを構築し、日本の農業産業の地位及び日本の食糧自給率の向上を目指す。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ www.youtube.com/watch?v=gh7yam56YJM 中山 和子 中山和子　（中山わこ）@biofarmTamba 満開の赤そば畑: http://youtu.be/gh7yam56YJM @youtubeさんから 以前満開の赤そば畑を夢見て兵庫県三田で赤そば「高値のルビー...