切り抜き詳細

発行日時

2013-2-10 15:31

見出し

ココアのくるみプードルクッキー

リンクURL

http://www.hnpo.comsapo.net/weblog/myblog/620/46468#46468

記事詳細

ココアのくるみプードルクッキー プレゼントに喜ばれるクッキー、シナモンの甘くエキゾチックな風味はショコラ系の風味にもぴったり！香りで手作りに差をつける！ 材料 バター 100g 薄力粉 120g ココア 20g 牛乳 大さじ1 砂糖 50g シナモン（パウダー） 小さじ1 クルミプードル 30g 粉砂糖 適宜 ・・・・・・・・・・・・ 1 今回は、シナモンを使います。 2 薄力粉、ココア、シナモンは合わせてふるっておきます。オーブンを180度に温めておきます。 3 室温にもどしたバターに砂糖を少しずつ加え、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜ、牛乳を加え、さらに混ぜ合わせます。 4 <3>にくるみプードルと<2>の粉類を加え、ゴムベラで練らないように混ぜ合わせます。 5 <4>を2cm程度の球状に丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べます。 6 180度に予熱しておいたオーブンで13分焼きます。粗熱がとれたら、粉砂糖をまぶします。 コツ・ポイント 粉類を入れた後はさっくり混...