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切り抜き詳細
発行日時
2013-2-8 23:44
見出し
炊飯器で簡単なパエリア のつくり方
リンクURL
http://www.hnpo.comsapo.net/weblog/myblog/620/46457#46457
記事詳細
炊飯器で簡単なパエリア のつくり方
炊飯器で炊けば簡単にできる安心なレシピです。 海老や野菜を炒めた汁を混ぜて炊くので、本格的な味になります♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
材料 ( 4人分 )
米 2合分 鶏肉 200g むき海老 100g パプリカ 1/2個 人参 1/2個 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個 にんにくすりおろし 小さじ1 オリーブオイル 適量 にんにくすりおろし 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ2 トマトケチャップ 大さじ2 酒 大さじ2 水 360cc サフラン ひとつまみ 塩コショウ 少々 乾燥パセリ 適量 片栗粉(洗う用) 適量 酒(洗う用) 適量 ・・・・・・・・・・・・・・ 1 お米は洗ってザルにあけておきます。 2
海老は片栗粉と酒でもみ洗いして洗い流します
。 鶏肉は一口大、パプリカは細切り、人参はパプリカの大きさに合わせて切ります。 3 熱したフライパンにオリー...