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2013-1-21 22:15

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手軽で栄養価バツグンの深夜めしを公開

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仕事やプライベートで忙しい独女のみなさんは、残業や、お酒の付き合いで帰宅が深夜になることもあるだろう。 そんなとき、空腹だったら何を食べるか迷ってしまうもの。 手軽なファストフードはカロリーが高いし、コンビニじゃ味気ない。ファミレスもいいけれど、早く帰ってゆっくりしたい……。 それならば、自分で簡単に栄養満点の夜食を作ったらいい。しかも、冷蔵庫にあるようなものでちゃちゃっと作れたらなお嬉しい。 というわけで、独女のみなさんに簡単に作れておいしい、深夜めしのレシピを聞いてみた。 「私のオススメは『餃子春雨スープ』。 ポイントは焼き、茹でOKの冷凍ギョーザ。鍋のシメにもおすすめなんですよ。 ギョーザの具にはひき肉やニラ、ニンニクが入っていてパンチがあるからスープがシンプルでもいいし、ひとつでも満足できるんですよ。 しかも、冷蔵庫の残り野菜もキレイに片付いて一石二鳥です」（みさこさん／34才） ●餃子春雨スープ （1）耐熱容器に一口大に切った野菜（冷蔵庫にあるものならなんでも）と冷凍の餃子1個を入れレンジで3分加熱（根菜など火が通りにくいものを入れてい...