切り抜き詳細

発行日時

2013-1-5 17:30

見出し

ガトーショコラ

リンクURL

http://mamorusyounika.sblo.jp/article/61286173.html

記事詳細

♪shizuruです♪

先月は子育てサークルや近所のママ友さんなどの仲良しな仲間と忘年会やらクリスマス会やらして、1品持ち寄りで色んな仲間と何回かしたんだけど、前回はクリームチーズケーキを持って行ってたんだけど、今回はガトーショコラにしてみましたo(〃^▽^〃)o
…と言っても超簡単な作り方のヤツです(;^_^A
材料は板チョコ３枚、玉子３個だけ＾ロ＾;
作り方は簡単に書くと…
玉子は黄身と卵白に分ける。
卵白は泡立ててメレンゲを作る。
板チョコ３枚は湯せんして溶かす。
湯せんしたボウルの中に黄身３個入れて混ぜる。
まんべんなく混ざったら泡立てたメレンゲを2〜3回に分けて混ぜる。
全体的に混ざったら型に流し込んで焼くだけ☆
私は無水鍋にクッキングシートを敷いて、トロ火で20分ぐらいかな？いつもテキトーで、生地がふっくらお鍋いっぱいに膨らんだところで消火するようにしたらあとは冷ましてシュガーパウダーかけて出来上がりです(*^_^*)
仲間には大好評で持って行ったタッパは空っぽで帰ってこれたので良かったですd(*^∇゜)/