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発行日時

2012-12-26 10:06

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超簡単なチーズフォンデュの作り方

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チーズが大好きです。一度前からチーズフォンデュ作ってみたかったので超簡単に惹かれました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ チーズフォンデュって楽しいですよね。でもなかなかおうちではつくるのが面倒…そう思っている方に是非試して頂きたい、超簡単なチーズフォンデュの作り方をご紹介したいと思います。 用意するもの（２～３人前） 野菜・パン・ソーセージなどお好みの具材 溶けるチーズ/250g コーンスターチ/大さじ１ 牛乳/５０cc チーズは、ピザ用のとろけるチーズなどで大丈夫です。 チーズフォンデュ専用パウダーというのもありますので活用してみてください。 定番はグリュイエールチーズとエメンタールチーズです。 チーズを塊で買ってきた場合はグレイダーですりおろします。なければとけやすく刻めばOKです。 お好みでにんにく、こしょうをご用意ください。 作り方 STEP1： チーズソースを作る チーズを溶けやすい大きさまですりおろし（刻んでもOK）、コーンスターチをチーズにまぶしておきます。鍋にチーズを入れ、牛乳...