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発行日時

2012-11-21 18:09

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セミナーご報告　パート２

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更新が遅れましてすみません

15000万円を売る直売所”きてら”はこちらです。（雨で写真がくすんでいます）



外観がとりたてて凄い訳ではありません

中も覗いてみましょう



別の角度からもう一枚



お隣には、喫茶店が併設されています



中には薪ストーブが燃えていました



コーヒー豆は、なんとアフリカのウガンダから野生のコーヒー豆（もちろん無農薬）を直接仕入れ

自家焙煎で提供しているという凄さです。



この直売所が15000万円を売る秘密を自分なりに考えてみました。

①米に頼らない商品開発（和歌山県はお米の輸入県）
　蜜柑をつかった加工品開発

②1年中かんきつ類を売っている
　　近くの消費者は”きてら”に行けば蜜柑類があることを知っている

③秋津野ガルテンとの連携（これが大きい）
　　秋津野ガルテンの農家レストランには年間4万人のお客様がきています
　　そのお客様が必ず”きてら”に寄って3千円の買い物をしてくれれば、
　　それだけで12000万円ということになります

　　　　　　　　　　　　　<パート３に続く>