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切り抜き詳細
発行日時
2012-11-8 19:56
見出し
あんずの期待される効能効果効用
リンクURL
http://www.hnpo.comsapo.net/weblog/myblog/620/44689#44689
記事詳細
杏の木を植えたいなあ~と思った時期があったほど杏の効能は現代の私たちに大切な効能があります。写真のように干しあんずやあんずジャムを頂いています。 ・・・・・・・・・・・・記・・・・・・・・・
干し杏
生食の他、ジャムや製菓などに戻して使われたり、シロップ煮などの形で利用されています。 アメリカのカリフォルニアが主な生産地となっていますが、他にも中国やパキスタンなどでも生産されています。 干し杏(ほしあんず)は、内部にある種と皮を除去して、それを干したものです。
ほしあんずの期待される効能効果効用
貧血や便秘の改善、浮腫みや癌の抑制、細胞の老化を防ぐ働きがあると言われています。 また、骨を丈夫にしたり、生活習慣病である高血圧や動脈硬化の予防にも有用とされます。 含有される成分には、
βカロテンや鉄、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどがあります。
βカロテンは、活性酸素を除去することから、癌の発生を抑制したり、細胞の老化や動脈硬化を防ぐ働きがあると考えられています。 また、皮膚や鼻、喉、肺、消化管などの粘膜を保護し...