その２：「キシロース」

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切り抜き詳細

記事詳細: その２：「キシロース」便秘の改善に効果的です。腸内の腐敗産物生成も抑制してくれる嬉しい効果もあります。しかも、米ぬかの６０倍も含んでいるそうですよ～。その3：「β-グルカン」あの有名なアガリクス茸の２倍の含有量。活性酸素除去効果が期待されています。タモギダケの美味しい食べ方言ってしまえば、キノコですから食べ方は様々。ヒラタケのように、おみそ汁に入れたり炒めものにも、天ぷらにも向いています。キノコはうま味がたっぷりありますから、お浸しやスープにすると、いい出汁がでます。・タモギタケの豚ロール揚げ【材料】タモギタケ・・・100ｇ豚ロース・・・・１０枚くらい塩・こしょう・薄力粉・パン粉・卵・・・適量。【作り方】 ①豚ロースを広げて、片面に塩コショウします。 ②その上にタモギタケを、適当な大きさにばらしてのせ豚ロースで巻きます。 ③フライの衣をつけます。 ④中～高温の油でサクッと揚げて出来上がり。衣付けずに、バターソテーにしても美味しいです。タモギタケを食べやすい大き...