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2017-5-3 16:26

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肉の旨みがご飯にしみっしみ！炊飯器まかせの「炊き込み肉飯」が最高にウマすぎるレシピ

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肉の旨みがご飯にしみっしみ！炊飯器まかせの「炊き込み肉飯」が最高にウマすぎるレシピ こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 炊飯器に任せっきりで作ることができて、おかずがなくても満足感が得られる「炊き込みご飯」、老若男女問わず愛される料理ですよね。 ごぼうや、きのこなどを入れるのが定番ですが、肉をたっぷり入れて作ることで、肉のうま味を逃すことなくお米に染み込ませた、肉好きをうならせる「炊き込み肉飯」が完成します。 これ一食でおかずは作らなくてOK！というズボラ旨い「炊き込み肉飯」のレシピを3つご紹介します！ 1. 厚切り豚ばらとコチュジャンのサムギョプサル風肉飯 f:id:foodcreative:20170328133246j:plain 材料（2合分） 豚ばらブロック肉・・・300g キムチ・・・100g お米・・・2合 万能ネギ・・・適量 A 水・・・380cc A 薄口醤油・・・大さじ1 A コチュジャン・・・小さじ1 A 鶏がらスープの素（あればダシタ）・・・小さじ1 A にんにく（すりおろし）・・・1かけ A 生姜（すりお...