みほまろんです。
中学生の娘は、花粉症歴が長く、それに伴う食物アレルギーを小学校高学年の頃から発症しています。
食べられないものは、果物全般+トマトやキュウリなど。うっかり食べてしまうと、喉がかゆくなったり、頬が赤く腫れたりします。
勿論、普段の給食も除去食。
うちで買うジュースやジャムなんかも、フルーツ系は買えません。
来年早々にスキー学校があるので、今学校の先生と食事の打ち合わせ中なのですが、これがなかなか難航中。
まず、カレーに入ってるフルーツペーストやチャツネが問題。
それから、焼肉のたれに含まれるフルーツが問題。
それから、豚丼に入ってる赤ワイン。
私としたことが、赤ワインが果物であるぶどうから作られるという事を見逃しており、助言して頂いたりして(^^;
小麦や卵のアレルギーだったらもっと大変にちがいないと思いながらも、我が家もなかなか大変な毎日です・・。