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切り抜き詳細
発行日時
2016-11-20 8:45
見出し
ひと口 アップルパイ
リンクURL
http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620/3991012#3991012
記事詳細
ひと口 アップルパイ。
f:id:allyallyally:20161115203721j:image 子どもの頃、学校の給食で「アップルパイ」がでてくることがありました。ちょうどスマホくらいの大きさの長方形で、皮はパイ生地ではなく1枚の薄い生地のような感じ。 それがかえってカリカリで素朴な食感でおいしかったのです。その大好きだった「アップルパイ」を求めて作ってみました。 その生地に近づこうと考え、皮づくりに使ったのは、昨日に引き続き「餃子の皮」です。
【作り方】
①小さく薄くスライスしたリンゴと、三温糖、バターを皿に入れてラップをし、レンジで500ワットで5分加熱します。 ②餃子の皮で、①のりんごを包み、水でくっつけてとめます。 f:id:allyallyally:20161113234348j:image f:id:allyallyally:20161115204054j:image ③オーブンで、250度で15分焼いたら完成。 【使った材料(10個分)】
・りんご(1個) ・餃子の皮(10枚) ・三温...