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切り抜き詳細

発行日時
2016-11-14 22:35
見出し
食育ボランティア
リンクURL
http://mamorusyounika.sblo.jp/article/177667231.html 食育ボランティアへの外部リンク
記事詳細
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くうまです。
 
市内の中学校に食育ボランティアとして行ってきました。
中学二年生の家庭科の授業に入らせていただきました。
 
テーマは「和食」
旬の食材を使った一汁三菜の食事を
二時間の授業時間で調理しました。
 
小豆ごはん
サンマの蒲焼き
切干大根とひじきの煮物
さつまいもの味噌汁
 
小豆ごはんを鍋で炊き
サンマを三枚おろしにして
焼きました。
 
家で料理のお手伝いをしている子の
手際良さに感心したり
一尾のサンマを素手で触ることに
大騒ぎする子をなだめたり。
 
バタバタしましたが
どうにか時間内に完成。
皆で美味しくいただきました(^ ^)