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発行日時

2016-11-14 22:35

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食育ボランティア

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http://mamorusyounika.sblo.jp/article/177667231.html

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くうまです。

 

市内の中学校に食育ボランティアとして行ってきました。

中学二年生の家庭科の授業に入らせていただきました。

 

テーマは「和食」

旬の食材を使った一汁三菜の食事を

二時間の授業時間で調理しました。

 

小豆ごはん

サンマの蒲焼き

切干大根とひじきの煮物

さつまいもの味噌汁

 

小豆ごはんを鍋で炊き

サンマを三枚おろしにして

焼きました。

 

家で料理のお手伝いをしている子の

手際良さに感心したり

一尾のサンマを素手で触ることに

大騒ぎする子をなだめたり。

 

バタバタしましたが

どうにか時間内に完成。

皆で美味しくいただきました(^ ^)