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切り抜き詳細
発行日時
2016-11-9 23:27
見出し
「秋冬に快眠できない人」が知らない冷え対策
リンクURL
http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620/3990847#3990847
記事詳細
「秋冬に快眠できない人」が知らない冷え対策 体がポカポカに!温め野菜を上手に食べよう
Fuminners 2016年11月07日 鉄が豊富な食材は牛肉等の赤身の肉や、カツオやマグロなどの赤身の魚、あさり、大豆製品が挙げられますが、何といってもお勧めが小松菜や水菜、ほうれん草などの青菜類。 捨ててしまいがちなカブの葉や大根の葉にも鉄が豊富。鉄の吸収を高めるビタミンCや、血液を作る際に必要な葉酸も豊富なため、身体を温め快眠に役立つ野菜なのです。 これらの野菜は、これから旬を迎える冬の野菜。サッと茹でて小分けにして冷凍しておくと、使いやすくて便利です。 大根やかぶの葉は細かく刻んで、しょう油・酒・砂糖で炒め煮にすれば、ふりかけのようにして毎食いただけますので、こまめな鉄の補給に役立ちます。
生姜だけじゃない!冷え対策に効果的な野菜
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冷え対策のために、とせっせと生姜をとっ...