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2016-8-15 20:03

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日本ではじめて自然栽培の給食を取り入れた学校「羽咋市」。

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日本ではじめて自然栽培の給食を取り入れた学校「羽咋市」。 農薬に頼らず、自然栽培を選ぶことは、戦争に反対する意思表明でもある。 投稿者: 加藤美希 日本ではじめて自然栽培の給食を取り入れた学校。 石川県羽咋市。 「自然栽培」とは肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を引き出し、永続的かつ体系的な農業のこと。 　 まだまだ慣行栽培の農産物の供給が圧倒的に多いが、「自然栽培」「有機栽培」は、慣行栽培のものよりも環境にも身体にやさしい。 という認識は公認のものになりつつあるのではないだろうか？ しかし、自然栽培の米や野菜はまだまだ手に入りにくい。 そんな中、石川県羽咋市が2016年１月２９日、 日本で初めての自然栽培の米と野菜を使った給食 を市内全小中学校の児童・生徒1455人に提供した。 メニューは ーごはん ー菊いもとにんじんのキンピラ ー能登の里山汁 使用された米、菊いも、にんじん、里いもは自然栽培農法で収穫されたものを使用。 給食当番_(3585013233) （羽咋市HP：http://www.ci...