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切り抜き詳細
発行日時
2016-8-15 8:14
見出し
二日酔いに効くやさしい朝ごはんレシピ
リンクURL
http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620/3989071#3989071
記事詳細
「あちゃ~ 飲み過ぎた……」二日酔いに効くやさしい朝ごはんレシピ Webサイト「アマノ食堂」からのお薦めメニューレシピ
・とうもろこしご飯のおむすび ・漬け枝豆 ・「まごころ一杯 しじみ汁」
社会人にお酒のお付き合いはつきもの。普段から気をつけていても、つい飲み過ぎて「うわ~やっちゃった」なんて日もありますよね。 そんな二日酔いの朝には、まずしじみのおみそ汁を一杯。適度な塩分は体内の水分を保つ手助けをしてくれます。 また、お酒のおつまみとして代表的な枝豆にはアルコール分解を促進する効果が。おつまみとしてだけでなく、翌朝にお酒が残っている場合にもひと役買ってくれるんです。 本日の主食は、二日酔いの改善にもいいとされるとうもろこしを使った炊き込みご飯。シャキシャキとした食感が新鮮で「こんな組み合わせがあったんだ!」と思わず目からウロコなひと品。とうもろこしの自然なうまみがお米の甘さをうまく引き出してくれます。
<レシピ手帳>
二日酔いの朝もやっぱりお米から「とうもろこしごはんのおむすび」 今がまさに旬のとうもろこしは焼いたり、炒めた...