最近、山羊ミルクにはまってます。
写真の赤いブロック状のものは、偶然カルディで見つけた「スキクイーン」というノルウェーの食べ物。山羊ミルクでできてるのですがキャラメル味のまろやかチーズといった感じ。甘くないので飽きず、バターのかわりにパンと食べます♪蜂蜜で甘味をつけたら万人向けになるかも。
下の写真は山羊ミルクのアイスです。臭みもなくて濃厚。

そもそも日本人は牛ミルクを分解する酵素が少ないのですが、なんと日本人の8割が乳糖不耐症のおそれがある(下痢などの症状がでなくとも消化吸収が悪い)に対し、山羊ミルクは性質が全く異なり日本人にとって身体の負担がさほどなく、有益な成分も多く含まれているとか。(詳しく書くと長くなるので書きませんが…(^_^;))

見た目にも可愛いので、いつかヤギを飼いたいな。
by tomoko

ただ生きるのは難しいですね。我も欲もまだあります(^_^;)

何故か…とある方が「さざれ石」をくれました。握りこぶしほどの大きさです。さざれ石は君が代にも謳われてますが、この石は風化して小さくなるのではなく、石灰質が雨で溶け出て粘着質の高い液を生じてまわりの小石を固めて年月をかけて大きな塊となる石です。除霊効果があるそうです。私に必要だった気もしないのですがありがたくいただきました（笑）
今日は気功の会へ。西洋東洋の医師免許を併せ持つお医者さん個人の主催なので小さな集まりなんですが、とある区長さんや住職さんや石の専門家とか会社経営の方とか不思議な集まりで楽しいです。まだまだ日本は捨てたもんじゃないなと。

今年は去年に引き続き知識や霊性をアップするべくいろんな修行します。

by tomoko

あ。まとめて投稿すればいいと思います。

by tomoko