これはものすごく大切な人間の機能。
生物学的にも、社会動物としても。
錯覚だかなんだか知ったこっちゃありません。
根拠のない自信を全面的に大肯定して生きてください。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00241194.html

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可塑（９）根拠のない自信を持て。なぜならば、あなたはどのようにも変わることができるのだから。それを裏付ける努力をせよ。実践を通してしか、脳の可塑性は発現しない。そうして、可塑性の一つひとつのステップは、あなたが把握できない「マルチチュード」として、あなたに生じる「事態」となる。
http://kenmogi.cocolog-nifty.com/qualia/2010/10/post-69f3.html
茂木健一郎｢クオリア日記｣より

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「自分とこで食べんのに化学肥料なんか使ってどないすんねん」
「わしら土の力だけでやるさかい」

出荷用も含めて全部有機栽培しようとすると、いろいろなことがものすごく大変。

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｢毎日おかずが醤油味ばかり｣
http://yukarip.sharedby.co/share/18n5Qc

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インターフェイスがそそり過ぎ。
夢に出ます。

ジャーナリスト守田敏也さんのお話は、原発事故関連を経て大気汚染へと続き、東洋医学、そして｢食｣へと。ちょっとこの最後の部分の｢食｣についてメモを見ながら..
※解釈には最小限の主観が入っています。

｢腹八分より腹六分｣
なにを食べるかより、どれだけ食べるかが重要。腹六分は｢常にお腹が空いている｣状態。人間は他の動物と同じように、食に関して貪欲にプログラムされている。満腹するまで食べたらそりゃ栄養過多になって当然。

｢加工澱粉｣は有害
山崎パンはNG。ほか製パン会社の製品を買うときも、原材料名に｢加工澱粉｣があるのか、｢澱粉｣なのか見るべき。

｢噛む｣ことが健康のために重要
たくさん噛むことで、免疫力を高める酵素が生まれる(？)という研究が行われている。
最も効果的な痩身法は｢たくさん噛む｣こと
子供は理由を説明しても噛まないので、噛まなければ飲み込めない食品を与える
癌道場では｢玄米を100回噛む｣ことを実践している

肥満率(WHO体格指数)
OECD加盟34カ国中、日本が最低で3%、2番目は韓国で3.5%、3番目はスイスで7%、ワースト1位は米国の32.3%、2位はメキシコの7%、3位は英国。
2位のメキシコは米国の食品が無関税で流れ込むため。

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08:00-09:00　アーサナ(自宅)
10:00-12:00　守屋敏也(篠山)
15:00-16:30　ヨガ(篠山)

守屋敏也会場には駐車場がないので、ヨガマット20本と自転車を軽トラに積んで移動します。

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脳科学的に言えば、人間の行動パターンは、子どものときから｢何をしたときに褒められたか｣で決まります。
脳内にはドーパミンという報酬物質があります。人間というのは、｢関係性欲求｣が強いですから、このドーパミンという報酬物質は、人から褒められるとよく放出されます。｢何をしたときに褒められるか｣で、このドーパミンの放出パターンがほぼ決まるわけです。
前章からお話している日本人のダメさは、過去どういうときに周りから褒められたり、社会的な承認をされてきたかによって出来上がった、行動パターンにあるのです。

脳が変わる考え方 茂木健一郎

モーツァルトも、フロー状態で音楽を作っています。苦労している感覚は、おそらくないわけです。
ですから、脳をもっとうまく使おうと思ったら、｢頑張ればいい｣という考えは、まず捨てた方がいい。

脳が変わる考え方 茂木健一郎

食事をするとストレスが解消されます。
なので、わたしたちの食事は質、量ともにとても過剰な内容になっています。
ストレスのない生活をするか、あっても解消してから食事をすると、必要なものを必要なだけ食べるベストなごはんになります。実現している人はどこを切ってもハッピー。
写真はリシケシュのシルディ・サイババ・アシュラムの子供炊き出しです。菜食ですが、炭水化物過剰。

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