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発行日時

2015-10-22 7:38

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黒枝豆

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丹波は秋が一番いい季節です。なかでも秋の味覚はどれも絶品☆
特にいま黒豆の枝豆が最盛期です。土地の人たちは一年のこの季節をみんな心待ちにしています。もちろんウチも(^o^)
お隣りの篠山市では毎年10/5前後に黒枝豆の解禁日があるのですが、やはり出始めのものよりも今のほうが断然美味しいです。

もしこのブログを御覧になってる方で食べたい方がいらっしゃれば週末に送りますのでリクエストして下さいね。
枝付きの黒枝豆１束800円くらい＋送料(定形外郵便でもゆうパックでも宅急便でも可)です♪

茹ですぎ厳禁、少しかたいくらいでザルにあげ(水を通しません)余熱でいい塩梅に召し上がれ…♪

by tomoko