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発行日時

2015-7-2 9:59

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お箸の持ち方・使い方講座終了しました♪

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http://ameblo.jp/happymama201212/entry-12045634118.html

記事詳細

7/1　お箸の持ち方・使い方講座、6名の方が参加され、柏原　三友楼の大女将　梅垣恭子さんに講師をお願いして色々なことを教えていただきました！

＊お箸の種類

＊お座敷でのマナー（お軸の見方など・・・）

＊お箸の持ち方・使い方

＊会席料理と懐石料理の違い

＊お箸袋の折り方

などなど実際にお料理をいただきながらお話をしていただきました。

～参加された方の感想～

＊堅苦しすぎず、講義ばかりでもなく、適度に食べながらお話しながらで、とても過ごしやすかったです。

私は長時間お話を聞くのが苦手なので、お話を聞きつつ、ちょこっと食べつつ…またそれにまつわるお話を聞きながら質問をして…というのがとても嬉しかったです。

お箸のマナーだけではなく、お食事のマナー、お茶の作法など、またこんな機会があると嬉しいなと思いました！

＊これからちょうど子どもにも教えていくところなので教え方もとても勉強になりました^ ^ あと、小さい頃からお魚を食べ慣れていないので苦戦しましたが、最後まで食べられたことが感動でしたー！！

＊趣のあるお部屋で素敵なお庭を眺めながら、自分磨きの時間が過ごせてよかったです。

改めて持ち方や使い方を教えていただいて、とても勉強になりました。いかに自分が無頓着だったかに気づかされる時間でした。

子どもが生まれてから食事の時間はドタバタと過ぎていき、自分の食事は後回しでかき込むように食べている毎日です。子ども抜きの外食はほぼできないし、雰囲気の素敵なお店に行くこともないので、自分の食事マナーを振り返ることもない数年でした。

今回、美しい作法を教えていただき、ゆったりとした気持ちで練習できたことは、また子育ての中でも活かせると思います。大人になって改めて聞くのは恥ずかしいなぁと思っていたことも気軽に質問できてよかったです。

今回学んだ事は、自分の子ども達にも伝えていきたいと思います。ありがとうございました。

＊誰も教えてくれない常識の部分に的を絞って教えてもらえてとても良かったです。

普段からこうかな、これであってるのかな、と悩むかゆいところに手が届く素敵な講座でした。先生もとても好意的に教えて下さったので、間違えてはいけないという緊張感もさほどなく、リラックスして心地よいお食事を楽しめました。

＊今日は新しい発見がいっぱいで楽しかったです！

途中、子供が障子やガラスを叩いたりしてドキッとしました。お騒がせしました！！

でも、マナー講座で、子供も一緒に参加させてもらうことができるのはほんとにありがたいです！

これからもイベント楽しみにしています。

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皆様嬉しい感想ありがとうございました！

今回Bouquetの山本さんからお話を頂いた時、私自身行きたい！と思ったこの講座。

打ち合わせで内容は知っていましたが新たに教えていただいたこともあり主催ながら感心することばかりでした。

早速自宅で子供にお箸の持ち方を伝授しましたよ(*^_^*)

実際にお座敷でお食事をすることは少ないと思いますが日々の食卓で使えることも多く、これから子供たちにお箸の使い方を教えていく子育て中のママさんにお話を聞いていただけて良かったです。

継続してほしいとのお声も頂いているのでまた企画していきますね！

参加された方々、講師の梅垣様、美味しいお料理を提供してくださった三友楼様、スタッフの方々、ありがとうございました。