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切り抜き詳細

発行日時
2014-6-18 8:24
見出し
「手打蕎麦　シマ」さん＝長野・松本市＝
リンクURL
http://hakutoya.exblog.jp/22330669/ 「手打蕎麦　シマ」さん＝長野・松本市＝への外部リンク
記事詳細
松本市にある酒屋さんで「美味しいよ」と教えて頂いた蕎麦屋さん。 その酒屋・女性店主さんは「私が美味しいと思うものしかお店に置かない」と言い切る自信とこだわりの方。そんな店主のお薦めとあらば、いざ「シマさん」へ 私が注文したのは「お薦めメニュー・蕎麦とごはんのセット」 そば粉は国産石臼挽きです。 冷たいそばをつゆにつけてズズズっといただきます。 わさびの葉とそばがとても良く合い・・・