無農薬野菜や野菜パウダーでおなじみの「しのたろう農園」さんと一緒に体に優しくて、美味しいお味噌を手作りしませんか?
最近「無形文化遺産」に登録され見直されている「和食」ですが、その定番と言えばご飯に「お味噌汁」。
そのお味噌汁に欠かせないお味噌を、今回「しのたろう農園」さんにご協力いただいて一緒に手作りします!
お味噌を手作りした後には、茶話会を予定しています。
この機会に、食についていろんな話ができるといいですね。
当日の作業としてはゆでたお豆を潰してお塩や麹を混ぜるだけなのでお子様も参加していただけます。
お味噌がどうして出来ているかを知るいい機会にもなりますよ!
2014年2月15日(土)10時から12時まで
丹波の森公苑 創作工房にて(〒669-3309 兵庫県丹波市柏原町柏原5600 )
講師:しのたろう農園さん
しのたろう農園さんHP http://shinotaro.com/
*材料費:お味噌2キロ分 2000円+茶話会のお茶代500円(一家族)
*持ち物は必要ありません
*定員 20名
お申込み:「HAPPY MAMA」イベントページ
にて参加ボタンを押していただくか、メールhappymama201212☆yahoo.co.jp
(☆を@マークに変えてください)にて承ります。
お子様連れの方は人数も合わせて教えて下さい。
主催:HAPPY MAMA