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切り抜き詳細
- 発行日時
- 2013-2-9 20:15
- 見出し
- 玄米 -genmai-
- リンクURL
- http://pure2010.exblog.jp/17289336/
- 記事詳細
- 稲の果実、籾（もみ）から籾殻（もみがら）を除去し、 精白されていない状態のお米のことを「玄米」言います。 「玄」は、「くらい」または「色が濃い」という意味で、 白米より色のついたお米のことでベージュ色または淡褐色になります。 「完全栄養食」言われている玄米。 白米よりもビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、 人間が健康を保つため・・・