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発行日時

2012-12-31 8:08

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陶芸体験と自家製酵母パン作り

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おととい今年二度目の陶芸体験してきました。想像をカタチにするのは思いがけない発見があって面白い。
私は抹茶椀と湯冷まし作りました。Kenさんの器は予想外の展開に〜出来上がりが楽しみです。


そして家に帰って、自家製酵母でパン作り。手が陶芸の動きに…生地こねがキク練りに(笑)
発酵12時間、膨らむかドキドキでしたが膨らみました！翌日焼いて出来上がり♪
黒豆炊いた煮汁が入ってます。無水鍋で焼いたため表面の焼き色はありません…見た目蒸しパン、味はふつうパン。
時間はかかるけど簡単にできました(^∇^)


by tomoko