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発行日時

2013-3-3 18:08

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哀愁の・シャララ・ダッチオーブン

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http://www.yurakomuten.com/president/2013/03/post-230.html

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週末は設計雑話（土）とダッチオーブン教室・薪ストーブイベント（日）。

二月の三週連続プライベート見学会に続いてイベントづいてる今日この頃です。

とりわけ今日のダッチオーブンは「男の哀愁」と冠しておりましたが

当方の思惑通りに

目指せロマンスグレーなおっさん達の哀愁を漂わすイベントに

なったのでありましょうか？

メニューは

【地鶏の丸焼き＆ラーメン】　【ジャンバラヤ】　【スペイン風オムレツ】　【根菜のラタトゥイユ（トマトベースの野菜煮込み）】

多少のドタバタと勘違い大ざっぱな点には目をつむっていただくとして

料理の出来としてはまずまずだったのではないのか？

やっぱりオープンエアの中で気の置けないメンバーが集まって

ワイワイと食せばそれはもうおいしくないはずがないのです。

地鶏の丸焼きのフタを取った時の「おーっ」というどよめき

その鶏油をスープにしてのラーメン。美味いけど微妙だった！

ジャンバラヤはターメリック（うこん）ライス。普段口にしない味だが、また美味いんだコレが！

ゲストもスタッフもフーフーしながら、やんやの歓声が上がってる（気がする）。

哀愁とは程遠いかもしれない。

荒野のガンマンみたいに渋くいきたいのはヤマヤマだけど

早春の青空に染みこむような

料理に右往左往するオヤジたちの後姿に

微かなノスタルジーでも感じてもらえれば

それが「哀愁」でええやんか！私は思いたいのです。

・・・てなわけでみなさま、次回お会いする日までご・き・げ・ん・よ・ーっ。。。