暑かったり涼しかったりで体調管理が難しいですが、
がんばって乗り切ってまいりましょう!
草ものびのびで最近は出勤前に少し頑張って草引きをしています。
それにしても苦手な作業です。
さて・・・月曜日は弊社恒例月一回オープンハウスでの「ゆら飯屋オープンデー」
スタッフ一人400円の自己負担。
6月の当番は社長と細見さん。
私が11時40分位に準備出来たかな?っと思っていくと・・・
なんとまだ!煮ても焼いてもいない状態!
えらいこっちゃー
家具を下したり・・・野菜を丁寧に切ったり・・・2人はいろいろ忙しかったですね。
やはりスタッフ13人分の調理は大変ですね。
でも12時過ぎには無事出来上がり!
ダッチオーブンにてラタトゥユとチキンのコーラ煮。美味しい!美味しい!
ごぼうがちっと固いよ・・・でも大丈夫。
7月は荒木さん堀池さんペアー
(このナイスペアーは何をつくるのかな?楽しみ!)
8月は近藤さんゆかりペアー
(メニューはもう決まっているのだ!ここだけで教えます・・・
ホットドックバイキングとスープ)
社長&細見ペアー、お疲れ様です。 ゆかり