切り抜き詳細

発行日時

2012-9-12 18:49

見出し

ダッチで秋ダッチャ♪

リンクURL

http://www.yurakomuten.com/president/2012/09/post-203.html

記事詳細

昨日はお休みいただいてました。

 

朝からプール、買い物に出かけ帰宅後はレンタルＤＶＤとダッチオーブン。

 

平凡な休日をゆっくり過ごさせていただきました。

 

さてダッチオーブン（こればっかし・・）のメニューは

☆シーフードのレモンスチーム　　☆トルティーヤ（スペイン風オムレツ）・・・の二品です。

 

もうかれこれ５年ぐらいダッチオーブン料理に魅せられておりますが、今日のレモンスチームはわたしにとって"新メニュー"。

 

食べ盛りの息子の食欲を満たす為、シーフードといいながら鶏肉やきのこ、トマトに野菜にと、もりもり放り込んで蒸し上げました。

 

朝、登校前の息子に「今日、ダッチオーブンやからな！」と言うと

 

「あー、昨日やったら早く帰って来れたのに！」と、悔しがる。。。

 

この一言で父がどんなに気合が入るか！？

「まかせとけ！」

単純なオヤジには、ほぼ放り込むだけのダッチオーブンの単純さが丁度ですね。

 

「では、いただきます」。