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2017-1-6 7:55

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パン焼き釜の理屈が欲しい

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住環境アドバイザーの上郡清政です。

 

 

あなたも“いい家“づくりを学んでみませんか？

 

 

『パン焼き釜のような理屈が欲しい』

 

 

パンはフライパンのように、材料の底に直接熱を加えて焼き上げるものではないですね。

 

 

 

 

 

材料全体に熱を加えて焼き上げるものです。

 

 

その焼き釜のような原理のある家ならば、室温２２℃でもＴシャツ一枚で過ごせるのです。

 

 

先日の三女の娘婿の暖かさの驚きは、この原理が働いていたからですね。

 

 

娘婿が座っていた１１畳の居間とリビングとキッチンには仕切り戸がありません。

 

 

そして一二階を分ける、二階への仕切り戸もありません。

 

 

もちろん吹き抜けには天井扇はありません。

 

 

なぜ要らないかわかりますか？

 

 

私の家では二階の暖房が弱いため、寒いとき二階廊下のエアコンを入れます。

 

 

そのエアコンを使わないときの一階二階の温度差はほぼ１℃以内です。

 

 

パン焼き釜は事前に薪を焚き、釜温度を上げています。

 

 

そこへ発酵したパン生地を入れると見事に焼き上がるのです。

 

 

私はこの理屈を利用して釜土（かまど）で焼き芋をつくっていました。

 

 

焦げずに“ほっこり”焼き上がるのです。

 

 

家全体にある輻射熱による優しい暖かい家

 

 

この理屈からすると先日のハウスメーカーの玄関ドアの開け放しはダメですね。

 

 

訪れるお客様が入りやすくてはいいですが、それでは性能･品質がまったく出ません。

 

 

うまく焼き芋ができない理屈ですね。





『病気は家で治せ！』　定価１４００円税込

 





 上郡清政著（住環境アドバイザー・NPO法人健康住宅普及協会副理長）


第２０７回無料家づくり勉強会

 
☆テーマ　『結露が病気の原因？』

 
☆日時　平成２９年１月１４日（土）午後１時３０分～３時３０分

 
☆場所　住まいの権　セミナー室









【外気温とモデルハウスとの比較】
あなたの家と比べてください。朝７時 測定
 
平成２９年１月６日（金）　曇り　風あり　（住人３人）



外気温　５，０℃　湿度５３％　
最低気温　５時　４，９℃
（きのうの最高気温　１３時　７，８℃）

小屋裏　２０，４℃　
２F廊下　２２，９℃　湿度３４％　（前日１８時～７時エアコン入り）
１F居間　２０，７℃　湿度４０％


トイレ　１９，０℃　湿度４３％　　（便座ヒーター入り弱）
床表面　　１９，７℃
床下　　　１８，１℃　湿度４６％



蓄熱ストーブ　１４キロ
２Ｆエアコン前日９時停止　１８時～７時
風呂場ふた


［参考］
どこにも無かった誰も知らなかった『住み心地一番の家』住まいの権　http://www.sumainogon.com
NO３４０２