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2016-2-3 7:03

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今日この頃　そば処「大名草庵、」

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http://blog.livedoor.jp/onazaan/archives/52361636.html

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　まだまだ寒い、青垣であります。
　　　　　　　　　(´；ω；`) 

　　もう、２月に入って、今日は“節分”！ 

　１月は、前年度（平成２６年１２月）の１２月初めに

　朝日放送TV（６ch）で「LIFE　夢のカタチ」に出演して

　お陰さまで、１２月から～３月頃まで、たくさんのお客様が

　来られたのですが、今年は・・・　いつもの丹波青垣の

　冬の時代？　が継続しております。　（ま、ゆっくりさして

　　　　　　　　もらっているのですが・・・・・）

　　今年度は、昨年１２月より、各地の美味しいそば粉を

　たくさん確保して（保冷庫が、現在満載状態です(☆ﾟ∀ﾟ)　）

　　お蕎麦好きのお客様に食べていただこうと待機中です。

　　　　もう少し、暖かくなったら、来てくださいね～～～～

　　で、最近は、ちょっと天気も良くなく、家に引きこもりがち

　けっこう、遊びに出掛けたり、家で内輪で食事会したり・・ですが。


　近々の行動をちょこっと紹介・・　（どうでもいいんだけど・・・？）
　　　　　（実は、FBでは紹介済みです～）

　　まず、　地元　ＪＡ丹波ひかみ　とれたて野菜直売所
　　デビューしました。
　　　そば処『大名草庵、』の名物　“さば押し寿司”を
　　直売所でも販売することにしました。

　　一本１８００円と高価ですが、現在、一日３本くらい
　　売れています。　氷上インターの近くですので寄ってください。
　　火曜、水曜は定休日でお休みです。が・・・・

　

　　そして、雨、雪の合間をぬって、薪割りをしました。
　　年末から、気になっていた薪がやっと片付きました。
　（・・・このとき、ちょっと手指を怪我してしまい、
　　　　　　　　　ビニール手袋で蕎麦打ちしてます。）
　
　　　お出かけは、女将と・・たまにランチドライブ。
　　　和田山で新しい、お土産屋さんを見つけました。
　
　　　品ぞろえは、そこそこですが・・・飲み物がなんと
　　　ALL　５０円は、驚きですよね～
　

　昨日のこと、東京から知り合いが贈ってくれました。
　相州（相模 (さがみ) 国の異称・神奈川県あたりのこと）産
　落花生です。千葉産の落花生が有名ですが、相州産も
　有名で、関東ではメジャーで美味い。
　　今年は、わが大名草庵農園で落花生を作ってみよう。
　　　　　　　　　　　　　( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
　

　　取りとめないが・・　ぼちぼち、蕎麦屋稼業に本腰
　　入れねば・・・・・と思っています。