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発行日時

2014-11-2 12:47

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鹿ケ谷かぼちゃ

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http://mensoule.seesaa.net/article/408187215.html

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☆鹿ケ谷かぼちゃ！

11/2今日の小鉢は
「京野菜の鹿ケ谷かぼちゃと万願寺甘とうの炊いたん」です～

見た目はゴツゴツしてイカついかぼちゃですが煮崩れしにくくあっさりとした味で皮も柔らかく食べられます♪
普通のかぼちゃに比べてビタミン・ミネラルが豊富☆
綾部は鹿ケ谷かぼちゃの主産地なんですって～

よかったらお試しください(*^_^*)



以下鹿ケ谷かぼちゃの栄養↓
　◇　リノレン酸 約 ７～８ 倍
　　（成人病予防の効果が有ります。）
　◇　ビタミンC 約 1.7 倍
　◇　ミネラル成分　リン 約 2.6 倍
　　（疲労回復・筋肉痛の緩和の効能が有ります。）
　◇　ミネラル成分　カリウム 約 1.4 倍
　　（高血圧の予防にいいと云われています。）


☆オーグロリア農園の無農薬ぶどうベリーAも入荷しました！


竹松うどん店
京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
11〜15時
定休日は７．８．９のつく日