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発行日時

2023-6-22 12:22

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丹波高原ポーク

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http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/52017928.html

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2023.6.22(木)
「丹波高原ポーク」の
ローストポーク♩

が大変好評です♡




お1人分で焼くより
数人分塊で焼く事で火の入り方が
絶妙でとても柔らかく美味しく
焼き上がります(^^)

メインをチョイスするのも楽しみのひとつですが、
数名でご予約の場合
同じお肉でご予約いただくことで
ご来店前から塊肉で焼き始めるので
ゆっくり寝かせながら美味しく仕上げていきます。
これもオススメのメインの選び方です。

ご予約時にお尋ねください。

いつもご用意している
丹波鶏
丹波高原ポーク
篠山ビーフ(コース料金に追加料金で\2200)

ニュージーランド産仔羊は
ある時とない時があるので
食べたい場合は事前にリクエストいただければご用意できます(^^)

6月も後半
先日より新ジャガイモが登場しはじめました。
季節のご馳走ですね。
シェフが焼いてくれる新ジャガイモの
ロースト、新ジャガならではの
調理方法で皮まで美味しく仕上がっています。

どうぞ、お楽しみに！！

今週末はまだご予約受け付けしております。お待ちしておりますね。

レストランの
ご予約はDMまたはこちらまで↓↓↓
☎︎0795062358
不定休(カレンダーで休み確認下さい)
前日までの予約制

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
お料理はボーシュマン畑で収穫される野菜を
中心に、シェフが買い付ける舞鶴の魚介類などなど。。。。

ランチ・ディナー共通
コースA  6皿　7150円(税込・サ5％別)
コースB  5皿　5720円(税込・サ5%別)
セットメニュー2皿　2000円(税込・サ5%別)
＊セットメニューはポタージュと週替わりのメインディッシュ、自家製パンです。
オプションでデザートやチーズ、食後のお飲み物をプラスしていただけます。