切り抜き詳細

発行日時

2020-11-8 18:44

見出し

一期一会

リンクURL

http://blog.livedoor.jp/beau_chemin/archives/52005166.html

記事詳細

2020.11.8(日)

日ごとに秋が深まるボーシュマン地方

紅葉も今年は少し早くとても美しいです。

今日のランチのお客様は送迎させていただいたのですが

(送迎代、必要になります)

帰り道、ふと思いつき篠山の紅葉の名所を通ったところ

傾きかけた日差しが赤くなったもみじを照らし

それはそれは美しいかったです。

送りの目的地は別だったのですがそこで降りられたほど。

紅葉シーズンに入りましたね。

そして

ひと皿目のアミューズもこんな感じです。

テーマは「紅葉」

シェフが集めてきた

もみじやイチョウ、柿の色づいた葉が華やかに彩ります。

(再開した時よりかなり進化しています😊)

お料理は舞鶴からの仕入れにより毎週変わります。

なので、来週この写真と同じにはならないですが

ご来店いただいた時のタイミングで

その時々のシェフのインスピレーションのお料理をお楽しみいただければ

と思います。一期一会。

深まる秋、そして

12月のクリスマスシーズンのご予約もお待ちしています。

11/14(土)・15(日)

11/21(土)

11/22(日)←ランチのみ4名様まで

11/23(祝)

11/28(土)・29(日)

12/5(土)・6(日)

12/12(土)・13(日)

12/18(金)・19(土)

12/20(日)←ランチのみですが満席となりました。

12/25(金)・26(土)・27(日)

12/30(水)・1/2(土)・1/3(日)

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･**･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

コロナ禍で長期お休みさせていただいていた

ボーシュマン

9月より元気いっぱい笑顔で再開しました！！

ランチ・ディナー 各6名様限定

ランチ \6500(サ5%・税10%別)

ディナー \6500(サ10%・税10%別)

前日までのご予約にてお待ちしております。

金曜日に仕入れしますのでそれまでにご予約いただくと助かります。

ご予約はコチラ↓

☎︎ 0795062358