そば処『大名草庵、』は
　　　４月３０日（水）＆５月７日（水）のみお休みで～す。

　　　他は、ＧＷ中は営業いたします。

　　一応、予約の方優先になります。　極力お電話予約

　　　よ　ろ　し　く　　！！！！！！！

　なお、　ＧＷ中　日替わりで　希少蕎麦粉　「妙高　こそば」

　「大山　こそば」　＆「島根　横田のこそば」　打ちます。

　数量限定ですので・・・切れたら　ゴメンね～～～

　　　お電話で・・・注文していただければ別途こそば打ちます。

　○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○

　昨日　福知山まで「足立　安弘　ハーモニカコンサート」に

　行ってきました。

　　久々の　青垣の誇る？？　足立安弘のブルースハープ
　　
　福知山の「オリエントコーヒー」で・・ビール片手？両手？に
　　
　　　あだっちゃん！　ちょっと痩せました～？
　　

　　　この後、一緒に福知山の夜に消えましたとさ？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ
　　

　そば処『大名草庵、』特製
　　　　　　“ふわふわ　揚げそばがき”で～す。

　　

　　以前に紹介させていただきましたが、十割の蕎麦粉を

　　そばがきにして、それをさらに油で素揚げします。

　　　新メニューに登場して大好評です。

　今回、この“ふわふわ　揚げそばがき”　がWebの≪そばログ≫で

　　　　紹介されました。　　

　　　“ふわふわ　揚げそばがき”　は、５００円と手ごろになってます。

　もり蕎麦や他のメニューと一緒に、一度ご賞味下さいね。

　　なお、数量限定のお蕎麦ですが・・・

　　　〇特情報

　土曜、日曜、祝日に、　希少蕎麦粉を使った、　「こそば」をお出ししようと

　　計画してます。　　蕎麦好きのあなた！！　もうちょっとお待ち下さいね。

　先に、お電話でお問い合わせ下されば、平日でも特別に打ちます。

　ちなみに・・・信州奈川のこそば、島根横田のこそば、鳥取大山のこそばを

　予定しております。・・・ちょっとだけ　通常蕎麦より割高ですが・・美味いで～

  Oak-yardに行ってまいりました。
　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！

　久しぶりですが・・　ハーレーの点検に朝来にある

　知り合いのバイク屋さんに鉄馬を連れて行きました。

　　鉄馬はお預けして、家内とランチに朝来インターの近くの

　 Oak-yardに行ってきました。　ここは、我が『大名草庵、』と
　（他人のblog勝手に掲載・・キレイなので・・）

　薪ストーブつながりで、以前より何回かお邪魔していますが

　いつも混んでいて、なかなか入れませんでしたが、今回は

　ちょこっと待たせてもらって入りました。

　　　ランチセットは２種類（和食＆パスタセット）
　　
　　　　私は、和食セット、がんもどき？がとてもGood!
　　
　　　　近所の竹の子を美味しく炊いてくれてます。
　　
　　　家内はパスタセット。
　　
　　　　帰りに、竹田城・・登りません　(^-^)ニコ　
　　
　　　　竹田駅の前の酒蔵を改造したＨＯＴＥＬ兼Ｃａｆｅで・・
　　
　　　　食後のコーヒーを・・・　他にお客無く・・貸切
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！
　　
　　　　　１階のレストランスペース。（土日はいっぱいとか？
　　

○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○

　　　　　　　　おまけ？？？

　店の前に植えた、しだれ桜がまだ頑張って花を咲かせて！
　　
　　　今年は・・・悩ませられました(;o;)ウエーン
　　　　　・・・・隠れているつもり・・・
　　
　

　　　もうすぐＧＷですね～　(●^o^●)ワーイ

　そば処『大名草庵、』　のＧＷの営業日のお知らせです。

　　『大名草庵、』　は、基本的には火曜、水曜日は定休日ですが

　祝日は、臨時営業いたします。・・・わかりやすいように？？下記

　営業スケジュール確認して下さい。

　　（極力　お電話で予約＆営業確認お願いね～）
　　　　0795-87-5205

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

　ゴールデンウィークの営業スケジュール

　４月２９日（火曜日）・・昭和の日・・・　　　臨時営業

　４月３０日（水曜日）・・定休日・・・・・　　　休業

　５月１日（木曜日）　・・・・・・・・・・・・・　　　通常営業

　５月２日（金曜日）　・・・・・・・・・・・・・　　　通常営業

　５月３日（土曜日）・・憲法記念日・・　　　通常営業
　　
　５月４日（日曜日）・・みどりの日・・　　　通常営業

　５月５日（月曜日）・・こどもの日・・　　　通常営業

　５月６日（火曜日）・・振替休日・・　　　　臨時営業

　５月７日（水曜日）・・定休日・・・・・　　　休業

　　　＊ＧＷ期間中　4/30（水）、5/7（水）のみお休みです。


　　☆　なお、ナビで検索するときは、住所で検索よろしく。

　　　６６９－３８２２
　　兵庫県丹波市青垣町大名草１００３

　一声かけると・・・いや？　一ボタン押すと
　　　　　　　　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ

　　　　よくわかんないけど？？？？

　　携帯で呼びかけると集合するそうです？？？

　　　　　天気もよくって、温かい、土曜日　　

　　バイカーが・・・どどどどど、っと　蕎麦処『大名草庵、』に

　３０台越えのバイクが集合しました。　＼(^O^)／バンザーイ！

　・・・(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?・・・　一応、予約は１０名様・・・ということで

　　　ちょっと余分には、お蕎麦用意しておりました。が

　りりりりり～ん　ツウわけで「すいません～　１０人の予定が・・

　３０人になりました～」　って、　　ﾉ(￣０￣;)＼ｵｰ!!ﾉｰ!!!!

　　あわてて、蕎麦２０人分追加で打ちました。

　まだ、時間の早い時間に連絡があって・・・(*´ -`)(´- `*)　ホッ

　土曜日に、通常予約のお客様含めて、５０人越えは・・・

　久しぶり・・・やっと、『大名草庵、』も冬眠から覚めたかな？

　お手伝いの方が・・今日は２名もお休み　(;o;)ウエーン

　でも、かわゆい学生バイトさんが頑張ってくれました～

　　大将は？？？　痩せる思いで・・・痩せませんが・・・？

　頑張って・・・写真　撮ってもらってました。（女将がにらむ）

　　今日は、いろんなバイク見せてもらいましたぞ・・

　

　
今日、初めてお互いにお会いする方達もおられるそうな・・
　


　○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○

　　　　　　もうすぐＧＷ　・・・もう　３年になるかな　

　　　大名草庵、の愛犬？　Alfが天国に行ってしまって・・

　　そのとき、記念に植えた花モモの木がやっと咲きました。

　　　　　　　　この花が咲くと

　　　・・・きっと何時までも思い出さしてくれるのでしょうな！

　　　
　　　　　庭の横の雪やなぎも満開です。
　　　

　　今が“満開”長野の桜
　　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！

　もう、関西（東京でも）では、桜も終わりましたが

　長野では、今が盛り！　と満開で、各地でお花見

　客でいっぱいでした。

　　所用で、長野は飯田に行ってきました。

　　　時間を見て、飯田の美術館の桜を　“感激！”
　

　　　エドヒガン桜で、樹齢４００年越え　(●^o^●)ワーイ
　

　　で、お昼は・・・味噌カツ丼で～す。・・蕎麦じゃね～のか？
　

　　　☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

　　　　やっぱし、長野に来たら、そりゃ～　信州蕎麦でしょ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ

　　ちょっと、大阪（丹波）からは、遠かったですがこの機会！

　　　２箇所のお蕎麦を食べてきました。

　　その１　　『時香忘』　　　　　そしてお店の建物？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（店主の移住開店へのこだわり）
　　　　　　住所：長野県木曽郡木曽町新開芝原８９９０
　　　　電話：０２６４－２７－６４２８
　　　　　　　営業時間　平日　１１：００～１６：００
　　　　　　　土・日曜・祝日　１０：３０～１７：００（夜は懐石のみ、要予約）
　　　　　＊朝打った蕎麦がなくなり次第閉店
　　　　　　　定休日　火曜日（８月無休、１～３月は火・水曜日）

　　　　　朝、一番（１１：００ＡＭ到着！　既に２組のお客様！）に到着。

　　　　　何処か？　高級レストランに到着したような建物と従業員の

　　　　　お出迎え　＼(^O^)／バンザーイ！　　　　　　　すごい！感激！


　　　　　中央道を名古屋方面より～中津川ＩＣで降りて
　　　　ひたすら木曽川沿いを走り、開田高原方面へ行くと・・

　　　　　こんなイメージのお店が・・・店の建物？
　　　
　　　　　とても素敵な？　えっ！　これがお蕎麦屋さん？
　　　

　　　
　　　店内もとても落ち着いたムード。　接客もHotelのような
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^-^)ニコ
　　　
　　　　お蕎麦は、店主こだわり・・・・・すごい！
　　　
　　　蕎麦湯も、これこそ「そばポタージュ」　もう、一品です。
　　　
　　　　お蕎麦と一緒に単品メニュー“焼きそばがき”
　　　　（これが美味い！　のりを巻いて醤油でいただきます。）
　　　
　　　　帰りに店主ご夫妻にお話を聞くことが出来ました。

　　　　お蕎麦へのあくなきこだわりと“原点回帰”のお話を
　　　　聞かせてくれました。　とてもきさくな高田さんご夫妻
　　　
　　　　パンフレットに高田さんのこだわりがきっちりと表現
　　　

　　　
　　　　帰りに・・・「車で眠くならないようにね！」と名水を！！
　　　　　　　　　感謝！！！
　　　
　　

　　☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

　　　その２
　　　　　　　　　　高遠そば　『ますや』

　　　　　長野県伊那市高遠町東高遠1071
　　　　　ＴＥＬ　０２６５－９４－５１２３

　　　　木曽から高遠へ　高遠そばで有名な『ますや』さんへ
　　　
　　　　このザルに２枚も出てきます。　蕎麦も美味いが・・
　　　

　　　　なんといっても　この出汁・・食べ方かな？
　　　
　　　　焼き味噌をそばつゆで溶いた“辛汁”でいただきます。
　　　
　　　下記説明のように、会津の「高遠そば」との違いを・・
　　　
　　　？？？　蕎麦屋は・・・車が好き？？　(^◇^;)キャハハ
　　　奥の車庫のは？？　９１１
　　　


　　　　　たくさんお蕎麦屋さんめぐりします。　

　　　　皆さん！　蕎麦へのこだわりが≪すごい！≫

　　　　負けないように、　
　　　　　　　　そば処『大名草庵、』も頑張ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^-^)ニコ

　　　春の大イベントが無事終了しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！

　「奥丹波蕎麦人会」主催の『奥丹波　そば街道とα祭り』が

　無事終了いたしました。　スタッフの方、応援の方どうも

　お疲れさんでした。　

　　そして、蕎麦街道のお蕎麦を食べに来て下さったお客様

　本当にありがとうございました。＆　そして・・？　お店の方に

　来られて・・「臨時休業」の立て札で・・頭にきた！　お客様！

　　　ごめんちゃい！m(_ _)mペコリ

　　　　スタッフの皆様　集合！　・・全員ではありません・・・
　　

　　　　　　　　受付の　美人女将達？？？
　　

　　　　もみもみお姉さんもいました。　うつろなのは？
　　　　　　　　　　　　　　　　　「川のそば」の大将
　　

　　　　　ケーナの川浦さんの演奏
　　

　　　“小春日和”　のおじ様バンド・・
　　
　　　ご存知・・・・(^◇^;)キャハハ・・・お二人！


　







蕎麦人会会長“そばんち”のおぴゃぶんは？　食いすぎ～～


　　






　　　　石川さんご夫婦を囲んで・・・
　　
　　　　蕎麦味覚検査員の近藤御夫妻も来てくれました。
　　

　　　　　　　森下家族も
　　

　　　　　ナスカの川浦さんと森下さん
　　

　　　　　蕎麦人会の共通のお客様？？　
　　
　　　そらちゃんのお母さん！　そらちゃん！！どこ？？？

　　
　　　　有機野菜農家の井上家にも二人目の・・大変！？
　　　　　お母さん・・・育児に追われてます～～～

　　　今日は、山名のお酒は、販売してません。お客です。
　　

　　　福知山より　お蕎麦を食べに来てくれました。？？？
　　

　　　御手手を怪我してしまって・・・痛そ～　けいとちゃん
　　

　　　も～う　　た～くさんのいつものお客さん！！！

　　　　い～～～っぱい　来てくれました。

　　本当に、ありがとうございました！！！
　　　　　　　　　　　(●^o^●)ワーイ

　　

　４月１３日（日曜日）は『大名草庵、』
　　　　臨時休業で～す。


　丹波悠々の森に行ってますので、お休みです。

　どうぞ、会場の方におこしやす。

　　なお、１２日は、以前より予約受けてましたので・・

　　そば処『大名草庵、』は営業してます。

　　奥丹波蕎麦人会のメンバー
　　　　　　　　　　新規？開店
　　　　　　　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！

　　三田の有名店『一考庵』　店主　箱崎氏は昨年来

　市島の北奥で店を出してましたが、今回　福知山の

　三和荘の近くに、新しく『一考庵　かやの家』という

　　　　　お蕎麦屋を新規開店しました。

　　完全予約制で、一週間前に予約しないと食べれない？

　という、結構　ワガママなお蕎麦屋さんのようで・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ

　　といいながらも、関西の蕎麦関係？　では結構名の売れた？？？

　箱崎氏のお店・・ということで、４/８開店から、既に予約いっぱい？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　らしい？？？

　とりあえず、三津屋　妹尾御夫妻、そば高橋の親子？　と、大名草庵、

　夫婦で　そばコース３８００円也　をいただいてまいりました。

　　　かやの家の庭には、桜が満開です。
　
　　　箱崎御夫妻　で～す。
　
　　　旧家でお部屋も・・・シック　＆　レトロ
　
　　　おそばは、一級です～　つるりと二八蕎麦
　
　　　これは、桜の香りいっぱいの御前蕎麦
　
　　　なんといっても、大きな海老がプリンプリン。
　
　　　ちょっといっぱいいただいて・・何人かは？酩酊？
　

□■*:;;;:*□■*:;;;:*■□■*:;;;:*□■*:;;;:*■□■*:;;;:*□■*:;;;:*■

　忙しい一日・・・４時からは「少年自然の家」で桜の花見！
　
　　おでん＆から揚げ＆ちらし寿司　(^◇^;)キャハハ
　　　　　　お腹いっぱいで動けませ～ん。
　
　　　乾杯～～～　　それにつけても　「寒い～～」
　

　　　楽しい一日でした。

　　　来る、６月７日（土曜日）に
　　　　　　　　　モリアオガエル寺で開催！

　皆さん、ご存知　あの≪イルカさん≫が

　福知山の大興寺本堂で講演会を開きます。

　残念ながら、トークショーのみで歌いません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　m(_ _)mペコリ

　でも、　新曲を出しますので・・・きっと　ちょこっと

　歌ってくれるのでは・・・と期待してます。

　　　当然　(^◇^;)キャハハ　そば処『大名草庵、』は参加

　というよりも、当日は・・大興寺で出張蕎麦屋をやることに

　なっています。　＼(^O^)／バンザーイ！　で、

　　６月７日（土曜日）は勝手ですが・・臨時休業です。

　　　ま、パンフレット見てください。

　　

　　

　　？？？もう？
　　　　　見飽きました？？？
　　　　　　　　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ

　　まだまだ、丹波は『花見満開！』　(●^o^●)ワーイ

　今日は火曜日！　お店は定休日・・晴れてます。


　　女将と　　「花見行こうか！」ということで

　花見弁当作って　　「さて？　どこへ花見に？？？」

　丹波の花ごよみパンフレットをとりだして・・さて

　・・・明日は、仲間と　「青少年自然の家」でお花見なので・・

　　　　「じゃ、水分かれ公園に行こうか・・」　

　　　　　到着　＼(^O^)／バンザーイ！
　　まだ、１２時前！　すぐに車止められました。

　　でも、この後、中年のご夫婦がわんさか？　施設の
　　じいちゃん、ばあちゃんがわんさかやってきましたぞ
　
　　分水嶺の公園か水の演出が美しい　(^-^)ニコ
　
　　　　で・・・二人でお弁当広げて　
　
　　　一応　仲がよさそうに？？？　写真など撮って
　

　　　　帰り道にある　「料亭　大和」の桜も・・・
　
　　　たまたま　大和のマスターにお会いしました。
　
　　　　生石（いそ）の小学校前の桜の古木　美
　
　　　明日花見の会場　「青少年自然の家」の桜も見て
　
　　　青垣の都会　佐治の街中の　枝垂桜　美　
　


　　　おうちに帰って　疲れた～～～。゜゜(´□｀｡)°゜。

　　　一休みして、　
　　　　　　薪割りに専念　　来年のために

　　　　　腰　痛てぇ～　　また、和２整体行かねば～～

　やっぱし？？　啓蟄？？　
　　　　　　もう過ぎたでしょ～！
　　　　　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！

　ハーレー軍団の啓蟄？？　は、桜が咲けば　
　　（けいちつ・・とは、虫が這い出てくる・・・ハーレーは虫か！）

　　　大名草庵、の桜は満開！　もうすぐ？散るのかな？　　　　　　
　

　　やっぱし、風や、気温が低くって・・寒いじゃん！

　でも、「桜が咲きゃ～　　別やで～　」　てなもんで

　今日は、いつもの『ハーレー軍団』が来てくれました。
　　　　　　　　　　　　　　・・・４台だけど・・・・・

　でも、　そば処『大名草庵、』　ご贔屓にしてくれて
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　うれし～ぃ～よね！
　
　　写真たくさん載せちゃお～　(^-^)ニコ

　　一番右の二人！　　何してまんねん？　アッ！　夫婦でした！？
　
　　　なんていっても・・・かっくいよね～
　
　　　ダンディムで・・ちょっと“ニヤケ気味”　だぜ(^-^)ニコ
　

　　　風に吹かれて・・・大名草庵、の店主も・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ
　

　　　明日、明後日の火、水は定休日　＼(^O^)／バンザーイ！

　　バイクで行くか？　自転車で行くか？　ミニで行くか？

　　　何は、ともあれ？？？　　花見でしょ！

　丹波悠々の森で
　　　　４月１２日（土）、１３日（日）　１０：００～１６：００

　　　『奥丹波　そば街道とα祭り』を開催します。

　旧「奥丹波蕎麦人会」のそばんち、三津屋　妹尾、大名草庵、の

　３件の蕎麦屋に、　「丹波の蕎麦処　たかはし」、「川のそば」

　　新規新店舗の「一考庵　かやの家」に、まもなく開店の

　「そばんち　北奥」と　４月末？柏原に開店予定の「和さび」が

　加入して、８軒の蕎麦屋がお送りします。　蕎麦の祭典！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！

　　　　　　『奥丹波　そば街道とα祭り』

　詳しくは、チラシをご覧ください。　同時に、会場では一日５組の

　バンド演奏も楽しめます。

　


















　　　（クリックすると大きく見えますよ～）

　　　大名草庵、は・・・すいませんm(_ _)mペコリ　１３日（日曜日）のみ

　　　参加です～　・・・・１２日（土）の方が盛大だったりして・・・

　　
　　　　　　　なお、そば処『大名草庵、』は

　　　　４月１２日（土曜）は通常通り営業します。
　　　　　　（そば街道の先輩達には迷惑かけますが・・m(_ _)mペコリ・・
　　　　　　　　　　　　　　以前よりの予約を聞いてまして・・ごめんね～）

　　　　　４月１３日（日曜日）は臨時休業！！！
　　　　　　（悠々の森に行ってます。）

　　

　　桜が・・もうちょっと
　　　　　　　　　(^-^)ニコ　　でも！カタクリ満開！

　　　運動不足に・・と自転車を購入！

　やっと、ギヤーチェンジにも慣れ始め、多少の

　傾斜は、問題なく走れるようにはなりましたが？？

　　やっぱし、まだ風が冷たい！　　

　　　ぱつんぱつんのお腹が・・(;o;)ウエーン
　
　　早く・・スリムに・・・・なろうと・・気ばかし(^◇^;)キャハハ
　
　　（やっと３年目で満開に咲いた河津桜の前で・・）

　　　　奥丹波の“吉野桜”　もやっと５分咲きかな？

　　明日当たりは、奥丹波の桜も、満開になりそうだが？

　生憎の雨予報・・・営業日だが・・　閉店してから！
　　　
　　　　雨のドライブに切り替えかな・・


　　　昨日、お客様が『満開だぜ～　カタクリ』
　
　　通わけで？？　後片付けして、清住へ急ぎました。
　
　　　　　　本当に美しかった！
　
　　　　にわか写真家満タン！　　m(_ _)mペコリ　失礼！　
　

　　清住のカタクリ祭りの会長さんが、今年は変わって？？

　　そば処『大名草庵、』のパンフレット置かせてもらえません

　　でした。　　　　　　　(;o;)ウエーン　　

　　　観光協会の方～　お互い丹波市を盛り立てるよう

　　仲介して欲しいですよね～～～　（ニガ笑）
　

　“じぃいじ”＆“ばぁあば”のご褒美は
　　　　『夙川の桜』　＼(^O^)／バンザーイ！

　いや～ッ、　丹波の桜はまだ３分咲きというのに・・・・

　やっぱし、高級住宅街？？？近くの桜は・・・？満開ぃ～？

        　　　　 桜のトンネルをくぐってまいりました。
　　
　　　今日は、“凛太郎”の健康診断？　で“佑馬”と留守番！

　　　　その前に・・・ランチして・・・夙川の桜のトンネル散歩
　　 
　　　“佑馬”はおかげさまで？？　ねんねしてくれて(^-^)ニコ
　　 
　　　　　　じぃいじは、食べすぎで・・・ちょっとくるしい～？
　　 
　　“佑馬”は元気！元気！　生傷いっぱい！(^◇^;)キャハハ
　　 
　　　　“凛太郎”は・・・誰に似たのか？　おちょけ
      
　　　　この子のお父さんも、幼稚園入園の時に・・
　　　　　「お名前は？」　「は～い、西岡　にゃんにゃ」と・・・？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(●^o^●)ワーイ

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

　　　大名草庵、の桜は・・・

　　　　　満開になりましたよ～
　　　　　　・・・・河津桜ですので、　葉っぱと一緒に花が咲きます。

　　

　　

　　


　

　氷上清住のカタクリの花が咲きましたよ～
　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！

　　　例年より、ちょっと早いですが・・・

　　　　今週の土日が満開になりそうですね～
　
　　　桜も氷上近辺今日現在で、３分咲き(^-^)ニコ
　

       大名草庵のお庭の桜とお花　(●^o^●)ワーイ
　
　　　まだ３分咲きですが、今年はいっぱい咲きそうです(^-^)ニコ











　　

　　　梅ノ木は、駐車場拡張で移動したのが・・(;o;)ウエーン
　　花がちょこっとしか咲いてくれませんが・・大輪が美しい！










　　　お隣の宇治◎さんのお庭の（畑）の白菜の菜の花
　　


　　　　春を見に来てくださいね～

.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆


　　　　　　昨日、奥丹波蕎麦人会の会合が？　
　　　

　　　４月１２、１３日の土日に丹波悠々の森で開催！

　　　　『丹波蕎麦街道とα祭』期待して下さい。

　　島根は松江のお蕎麦の名店『ふなつ』
　　　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！

　わざわざ行く価値がありました。

　先日ちょこっと報告しました・・「蕎麦食い旅行」島根編？

　　以前より、「お店を休んでも食べに行ってもいいよ！」と

　言われたお蕎麦屋さん！！　松江の『ふなつ』という店で

　お蕎麦をいただきました。

　　“食べログ”でも紹介されて有名なお蕎麦屋さんですが・・

　有名店にうまいもんなし！　　　なんて、よく言われますが・・・

　　トンでもありません？　(^◇^;)キャハハ　　本当に行って

　よかった。　食べてよかった！　そんなお店でしたぞ～。

　　　　松江の松江城の近くの大通り沿いにありますが・・

　なかなか見つからずm(_ _)mペコリ　電話で聞いてしまった。
　　
　ここのお蕎麦は、地元在来種のお蕎麦を食べさせてくれます。
　　

　　　御主人は、そばに対する憧憬？こだわり？強く
　　　とても美味しい蕎麦を食べさせてくれます～

　　　　夜は、地元のおいしいお酒も出してくれる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！
　　

　　　　　で、やっぱし　『割子そば』でしょう～

　　　　ちょっと黒くて、ぶつぶつですが、甘みと香りたつ
　　　とても感動ものでやんす。　三段のお蕎麦に薬味を
　　　順繰りに入れて・・最後の段は・・蕎麦湯と出汁で・・・
　　

　　　　と、もう一つは『かまあげそば』７００円

　　　お蕎麦を湯がいて、水で〆ずに蕎麦湯につかって
　　　出てきます。　この丼にそばつゆを入れていただきます。

　　　うどんの釜揚げとは違って、蕎麦の香りと甘さが
　　　“ぷんぷん”です～　　(●^o^●)ワーイ
　　
　『ふなつ』に入ったら、まづは『割子そば』と『かまあげ』は必須！
　　
　　　地産地消！！　地元産の蕎麦粉にこだわります。
　　　店主みずから蕎麦栽培もされているそうな。

　　　今日の蕎麦粉の表示にも、生産者の写真が！


　　　　島根に行くなら・・・まづは、松江のそば工房『ふなつ』へ


　　　この後、小泉八雲館の横の『神代そば』によります。
　　　（後日、紹介・・・ここも必見！）

　　
　

　　やっと暖かくなりましたね～
　　　　　　　　　　　　　　＼(^O^)／バンザーイ！


　そば処『大名草庵、』の周りも？？春が騒ぎ始めてます。

　　　桜の“開花”宣言　(●^o^●)ワーイ　　今日の朝一輪
　
　　　　　　・・・河津桜で・・・すが・・・！

　　　　我が家の、遅い　梅の開花も・・今日一輪
　

　そば処『大名草庵、』のお庭の桜と梅の開花を確認して・・・

　　　　　朝のお散歩に出かけました。

　　　　朝もやけむる小川の縁を、ぽろぽろと・・・・
　　
　　　　田んぼの土手には、土筆んぼが、い～っぱい！
　　
　　　　こんな、落し物も拾ってきましたゾ～～
　　

　　　　で、『大名草庵、』の入り口は・・Welcome歌壇！
　　


　　　　今日一日ゆっくりしにきませんか～

　　　奥出雲の“横田こそば”ミックスと

　　　　　　　“信州の幻の蕎麦”を打ちましたよ～

　竹田城も蕎麦メニュー
　　　　　　　　　　　(●^o^●)ワーイ

　　　　とても素敵なお蕎麦屋さん　『右衛門五郎』

　　座敷からは、天空の城跡として有名になった、

　　　　　　　　　竹田城郭を眺めることが出来る。
　　
　　　今日は、ちょっと雨でしたが・・城郭あたりは明るく
　　　浮き上がって見え、幻想の世界です。(^-^)ニコ
　
　　　なんといっても、お店の座敷から望む竹田城郭はGood!

　　　国道312号線の竹田交差点を山手側に曲がると

　　　県道277号線に合流。そこから車で3分余り、右側に

　　　少し小さいですが、店の看板がありますのでそこを右折すると

　　　直ぐ正面に、黄色っぽい建物が目に入ります
　　　　　
　　　そこから車で1分程度走れば店に到着します。









　　竹田方面より・・　　　　　　　　　よぶど温泉方面より
　　
　　　田舎風景の中に、溶け込むような素敵なお店です。
　　
　　夜は、コースもあるそうで、３０００円からですが３名以上で・・

　








　今日はおひるのランチをいただきましたが一品がつきます。
　　
　　　もり蕎麦は、白と黒が選べますが、これは「白」
　　
　　　　温かい漬け麺　ニシン蕎麦を注文１５００円
　　
　　　　３００円追加で　おじやセットになります。　満腹～
　　

　　　　お蕎麦は、香りもあり美味しかった。出汁は
　　　　　鰹が良く効いた、ちょっと甘めかな？　

　　　　　お蕎麦は、のど越しも考え？　一九蕎麦？
　　

　　
　　　ナビで行かれるときは、・・・下記

　　〒６６９－５１３４
　　兵庫県朝来市山東町迫間字右衛門五郎８２５－１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ナビは８２４－１が案内）
　　　tel　０７９－６７０－７８８８　　定休日　月曜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昼　１１：００～１４：３０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜　１８：００～２２：３０

　そんなに？大それた事ではないのですが・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^-^)ニコ

　昨日の日曜日、２月に大型RV？「ハマー」で来てくれた

　お客様が・・「今度は、仲間のバイカーを連れて来るよ！」って

　帰られたのですが・・・　「嬉しいです～」って、いいながらも

　　「ま、気長に待ちますか・・・」なんて思ってましたが(^-^)ニコ

　昨日の日曜日に、朝一番でバイクの一団が≪ドドドドドドッ≫って

　来てくれた、リーダーが、先日の「ハマー」のオヤジさん！

　　嬉しいですね～　　約束をきちっと守ってくれる方は

　とても嬉しい一日でした。　中田　企画部長～　ありがとう～

　　彼らは、加古川のツーリング　クラブ　『WALAZI』のメンバーで

　６０人の仲間が居るツーリングクラブだそうです。

　　

　　そば処『大名草庵、』には？？　姫路、加古川のツーリング　クラブの

　来店が結構多いのですが、たくさんバイクのクラブがあるようですね～

　　これから、暖かいツーリングには最高の季節になります。

　バンバン走りましょうね～　我が“鉄馬”　も、ぼちぼち冬眠から

　　　　　　　　　　　　　目ザませねば・・・・・・

゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

　　　お隣の“　釜前担当”　宇治◎さんが・・・ちょっと不調？？

　　　今・・・この２週間お酒を・・・絶ってます。（結構我慢強い）

　　　　で、友人宅で、励まし会　(^◇^;)キャハハ

　　　彼は・・・アルコール無し　＼(^O^)／バンザーイ！？？？

　　　その代わり、友人の奥様が、芦屋のいかりスーパーで調達の

　　　特上肉で　≪ローストビーフ≫をご馳走してくれました。

　　　
　　　　　アワビ、ウニ入りサラダ＆春巻きも堪能！
　　　
　　　　　今回は・・宇治◎さんの手作り『コールスロー鯛包み』も
　　　　　美味しかったで～す。

　　　宇治◎さんのお陰で、『大名草庵、』の夫婦は美味しい

　　　　　料理を御相伴できました。　　　　

　　　岩魚とあまごの塩焼き！　和２整体の院長さんから～
　　　
　　　何故か？　緊張している・・？？お二人(●^o^●)ワーイ
　　　


　　　　　美味しい“　晩　”　でやんした。