我が家の昨日の晩ご飯は・・・
今年 初めての・・・
ゴーヤチャンプル
夏 なつ ナツ summer ・・・ って 感じぃ・・・
毎年ね・・・
ご近所さんに頂いたり・・・
買ったりして・・・
週に1回は 晩ご飯が ゴーヤチャンプル
よーあきんことやわぁ ・・・
ゴーヤの あの苦味・・・好きやねんなぁ
でも・・・
ちゃんと 種とわたを丁寧に取り 塩もみして 湯通しして・・・
って してても・・・
たまに めっちゃ苦いのが あるねんなぁ・・・
それは ちょっと苦手かもぉ
昨日のゴーヤは ちょうどいい感じの苦味で よかったよんっ
食べ終わり・・・
ご馳走様した後 焼き人が 一言
『 やっぱり ゴーヤチャンプル 好きやわぁ・・・ 』
と・・・その後の会話・・・
『 ふーんっ・・・私の味付けがいいねんっ・・・』
『 いやっ・・・この苦味がええねんっ・・・ 』
『 ちゃう・・・だからぁ・・・私の味付けがいいねんっ・・・ 』
『 苦すぎるのは あかんけど・・・今日のは ちょうど良かったなぁ・・・ 』
さぁーて・・・
来週も 美味しそうなゴーヤに 出合えたら・・・
ゴーヤチャンプル しよー