朝 バタバタとパンを焼いていたら
誰かが呼んでる声がする
村の高校生のるいちゃんが
おばあちゃんとお散歩がてら
お母さんがカルナーにと作ってくれた
クリスマスの飾りを届けに来てくれた
ちょうどシュトレンを焼き始めた日
なんという絶妙なタイミングで
この家族はカルナーを想ってくれているのだろう
かわいらしい飾りをちょこんと置いて
カルナーもクリスマスの装いです
一番下にひっそり置いたシュトレン達はすぐに
みなさんとクリスマスへのカウントダウンを
お供させてもらいに旅立っていきました
嬉しい限り。。*
カルナーのシュトレンは
バターやお砂糖でコーティングしていませんし
そんなにリッチでもなく 特別なもんじゃありませんが
涼しいところに置いておいていただければ
1週間 2週間と日を置くごとに
まろやかに熟成していきます
1ヶ月は実験済み◎
是非常温で保存して
少しずつ楽しんでもらいたい
これからクリスマスまで 毎週土曜日に
シュトレンを焼こうと思います
せっかくなので
お店に来れないみなさんにも楽しんでいただきたくて
土曜日に焼くシュトレンを
ちょうどカルナーに毎週金曜日に届く
ご注文受付させていただこうかと 閃きまして☆
DNF のコーヒー
こんな山の中のカルナーに
毎週のように飲みに来てくださる方が増えています
DNF の STUDIO も ひっそりと山の中
注文ごとに 丁寧に選別されて 炭で焙煎
畑をしながらするその焙煎は ほんとうに
生き物との対話そのもののように見えます
移り変わるシュトレンの味わいを
同じく移り変わるフレッシュなコーヒーと共に
少しずつ楽しんでいただけたら幸せです
○発送日
12月 6日(日) (ご注文受付は 1日(火)24時まで)
13日(日) (ご注文受付は 8日(火)24時まで)
20日(日) (ご注文受付は15日(火)24時まで)
○シュトレン+コーヒーセット 3000円(送料込み)
セットの内容は シュトレン約300g + コーヒー200g
コーヒーは 「豆」か「粉」かをお選びください
豆の種類は その都度変わりますが お好みがありましたらお聞かせください
シュトレン単品 コーヒー単品でのご注文も承ります
また 複数のご注文は 発送方法が変わりますので(ヤマト便)ご相談ください
電話番号
コーヒーのご希望(豆 or 粉)
ご希望の発送日(6日 or 13日 or 20日)
karuna.miwa@gmail.com
楽しい12月になりますように
願いを込めて