一心不乱に心を清めてます。滝の水に打たれて！
なんちゃって！

でもここは浄心瀑布の場所です。
ホントに一度やってみるかな！
丹波チャリ部で企画しませんか？ヒルクライムで滝行付！

ここの不動明王さんは夏は涼しくてうらやましいね！

今日も猛烈な暑さです。
１５時３０分からチャリコトレ！
こんな時のコースは神池寺コースです。
日陰が多いし、沢の冷気が良いし、高度も上がって涼しい
でもそこに行くまでは炎天下！
いよいよ！ここからは日陰だ！もう大丈夫！

少し前に庭師さんに手入れをして貰ったそばんちの前庭！
とてもきれいになりましたが、
ふと？下を見ると草が目立ちます。
折角の庭が台無しです。
ということで、今日は一日草むしり作業をしました。
草むしりは根気のいる作業です。
私には嫌いな作業です。時間がかかります。
しかし、私がよその店に行ったときにその店の周辺が草まみれだと！興ざめします。
ということで我慢して我慢して草むしり！
これは店をするものにとつて避けて通れない作業だ！
そば打ちは楽しい作業でいつでもやりたいのだが、今若い修業者が来てるので、その子たちに譲っている。
なんせ、そば打ちはやらないと上手にならない。回数だ。
ということで、私はもっぱら、整備の作業に打ち込んでいる。

先日来からテラス席の暑さ対策しこしこやってきました。
今日はかなり暑かった。今年一番の暑さだ。
そんな日になんと１２人のテラス席利用者がいた。さて、暑さ対策の効果は？
大丈夫でした。もちろんクーラーは入ってないので暑いのですがしかしそれほどの暑さを感じなくていられたようです。
みたいなことを最近はやってます。
そして今日は草むしり、昨日は草刈機での草刈！
もちろん、草刈機での草刈の方が好きです。草むしりよりは！
しかし、草むしりでないとホントには草は無くならない。
頑張って！やるぞ！！

お知らせ
福知山市広小路のダーツの店chou chouで水曜日にお蕎麦を出していましたが７月で終了しました。
お越しくださったお客様ありがとうございました。

各地で今日が今年で一番熱いという報道をしている。
この暑さでのチャリンコは初体験！
ということで、
どの程度のものか？チャリトレしました。
そばんちからキャリー焼菓子店まで１０ｋｍ往復２０ｋｍです。
熱風の中を進んで到着！
早速かき氷で胃袋から冷やしました。
暑かったけど、走ってるうちは風を切ってるのでそれほど感じなかった。
但し、止まると汗が吹き出る。
しかし、それほどでないと感じた。水を飲みながら走れはＯＫかな？

立派になってます。
ここのケヤキの木がすごいです。

あまりに大きくて雷にやられて真ん中が枯れたということです。
色々素晴らしかったのですが
廊下のガラスが良かった。


写真ではわかりづらいので動画で見てください。
https://www.youtube.com/watch?v=hgX6FRfaZWw

丹波新聞一面に大きく載ったのでご存知の方も多いと思いますが
改築なった上田亭で蚕さんを育てて生糸つくりしている原田さんです。
そばんちでスタッフもやってたことがあるので知人です。なんちゃって？
面白いですね蚕の繭から糸を取り出すの！

これで２回目ですがやっぱり動画しちゃいました。
https://www.youtube.com/watch?v=SsTmkB--bBI
https://www.youtube.com/watch?v=qLvI_vm1Yyk
とにかく不思議ですね。
繭から巻き戻してるんですね。
面白いですね。

昨日の川裾祭りに使用したテントを観光協会へ返しに行きました。
これは乾さんに借りて貰ってました。
ということでお礼も兼ねて２人とも初めての丹波聡明館で食事をしました。
最後の写真は最近撮れない両手に花咲か爺の代わりに両手に柱爺？やっぱり花の方が良いな！

丹波市市島町で毎年７月２９日は川裾祭りです。
多くの露店（４０軒）が軒を並べ盛大です。
ここにそばんちでも市島振興会からお声がかかり昨年から出店しています。

しかし始まったころは何回か強い雨が降りました。

大変心配でしたが後半は雨も上がり例年の人通りが戻りました。やれやれ！
そばんちの用意したそばはこれです。


私を入れて６人のスタッフで行いました。
順調でしたが、やっぱり雨の影響で？？
売上は予定の半分でした。
まっ！いっか！

花火が綺麗です。
そばんちブースからの花火です。

日本一低い分水界を氷上回廊といういい方があります、
現在は車でどこでも行けちゃいますが、その昔は歩いて、走って人間は移動してました。
そしたら、低いところが行き来しやすいですね。
もちろん陸でも水中でも動物でも植物でも皆同じです。
氷上回廊はあらゆる生き物の交流の、出会いの、場所だったのです。

そんな氷上回廊をチャリコで回るとその大切さがわかります。
そこで加古川の河口のカエル加古

そして由良川河口のカエル由良


カエル加古＆由良の一大ロマンスを絵本にしちゃいます。
目下完成へ向けて最後のあがきをしています。

加古川と由良川を結ぶ氷上回廊をチャリコ回廊にして最後は結ばれる愛の物語！こうご期待！

文は私、絵は徳平さん、協力で丹波チャリ部です。
もちろん低下いや定価で販売予定です。その節は是非協力のためご購入お願いいたします。

カンナンファームに卵を仕入の帰りに油津を通りました。
そうだ！ヒマワリを見て行こう！
車から降りないでの鑑賞でしたが良い感じでした。


そうだ！前に！柚子と油津を間違えたことを思い出しました。

ヒマワリ鑑賞の後はやっぱり「そばんち」へ！蕎麦食いに行こう！！

いつも頼んでいる庭師さんが二日間かけて手入れをしてくれました。
綺麗に散髪！？
松の剪定が一番難しいのよね！

チャリコトレ中に
友人がおもろいものを乗せて運んでいた。
草刈するという。
これは芝刈り機である。
これを使って草刈とは新兵器だ。

うまく新兵器が降りていよいよ草刈だ。

これは中々良いね！

これを使って
草刈のバイトもいいかもね！
友人は自動で無人で草刈出来るようにしたいといっていた。
凄い友人！！

そばんちの営業が終わり１５時半！
チャリンコのトレーニングだが外は炎天下の真っ最中
朝出がけに家内から「年なんだから熱中症になんないようにね」と言われてことを思い出した。
しかし、今朝寝坊でチャリトレせず！
今行かないと今日のチャリトレ無しとなる。
よし、日陰と木陰と求めて神池寺へ行こう！
神池寺の総門まで行くことに決定！
このコースは約７ｋｍで３ｋｍ程度は日陰だ。
良い具合に日陰で体力は消耗せず！
そして、途中には飲める滝もある。


実にうまい！
快調に総門へ着いた。
暑い時はこのコースに限るね！

https://tambacity.wordpress.com/2015/07/24/%e5%a4%a7%e8%bf%ab%e5%8a%9b%e3%81%ae%e3%81%b2%e3%81%be%e3%82%8f%e3%82%8a%e7%95%91%e3%81%ab%e5%a4%a7%e6%84%9f%e6%bf%80/
今年のひまわりは例年よりグレードアップしてます。
そばんちからの帰りはここで決まり。

昨年暮れに事故で骨折してリハビリ中の大丹生サン！
中々治らない。
月曜日の店長にぽっかり空きが出て、無理やり俊君にやって貰ってる。
お蔭で俊君は大分成長してきたが俊君は「かやの家」で修業中でいずれそこを背負って立つ予定である。
よって大丹生さんに月曜店長復帰を願っている。
しかし、時間が薬のこのけがはあまり焦ってもダメなのでじっくり待ってます。
貰い事故とといえけがはやっぱり良くない。元の生活と目標を取り戻してください。

鴨ノ庄にできたパンの店 「ら・ぱん工房　来古里 （きこり）」 http://mainichi.jp/area/hyogo/news/20150330ddlk28040273000c.html
このパン屋さんとそばんちでコラボしました。
蕎麦の実入りのパンを作ったのです。
美味しいパンが出来ました。
このパンは土日にそばんちで販売しています。
ぜひお求めください。

テラス席を作るときに波板を透明に選定した私の過ちのために夏の暑さがテラス席の問題でした。
対策としてヨシズを上にのせて対処していたが腐ってしまいそれが詰まって雨漏れ発生！
仕方なくヨシズ撤去したらやっぱり日差しがきつくなった。
そこで暑さ対策として色々と行ったが、昨日は波板にシルバー塗装をした。

屋根が上から見ると眩しくなった。

内部は光が抑制され暗くなった。温度も下がり、効果抜群

この暗さではと思ったが
照明をつけて照度を明るくしたらこんな感じになりました。

これで、夏場のテラス席も利用ＯＫとなった。

昨晩眠くて８時に沈没！お蔭で朝早起き！した。
ということで４時５０分～１時間４０分ほどチャリトレした。
時間があったらやろうと思っていた、烏ケ岳一周コース２７ｋｍを走りました。
コースで撮った写真紹介
由良川と福知山城！が巻頭です。
由良川の夜明け

囲座夢看板発見

そして囲座夢です

烏ケ岳（鬼が城）登山口の観音寺です

ここを過ぎるてトンネルを超えると後は下り坂です。
気温は２３℃
良いコースでした。
その内烏ケ岳に登りたいな！