NHKの紅白を眺めながらそばんちの年越しそばをなめこそばにして食べました。
最高です。
紅白はさっぱりですが？？


天然のなめこです。ほんと美味しいです。

ところで年越しそばだけでなく、今日はアルコールの入った年越しビールを飲んでます。

良いことは来年に続くように！
悪かったことは今日で切れるように
年越しそばを食べてました。
来年はきっといい年になりそうな予感がしてきました。
皆様にもその予感をお分けします。

２０１５年の１０大出来事！
①３回目のそば街道と手仕事展とα祭りの成功
②父親「黒川憲一」について調査し私のルーツが滋賀県であることが判明
③横峯山へチャリコで挑戦！２回成功
④絵本加古＆由良完成
⑤加古と由良カップル１号誕生！
⑥そばんち座卓を自作作品にて一新！！
⑦宮城県角田市の家の改造と整理少し進む
⑧こけて頸椎損傷し一週間入院
⑨３２歳の青年が４人そばんちへ修行で揃う
⑩１１月２７日！そばんち１０周年記念日！に美味しい出張寿司パーティーで祝う

今日30日は思ってたよりお客様に来ていただきました。
店長の秀君はもっと来ると思ってたそうですが？
今日から年越しそばを販売しています。ちぐさには配達もしました。
まだ修行中のSTがまだ店に出せるそばが打てない状態なので店長にかかる負担が
大きいです。
早く教えたくて今日は帰り際に明日用のそば打ちを森田君に教えながら2回打ちました。

さて、いよいよ明日は大晦日！
そば屋が大忙しの時ですが、意外に田舎はそれほど忙しくはありません。
しかし、もはや予約のお客さんで満席です。
また、明日はサンTVが大晦日のそば屋さん風景のための取材があります。お昼です。
今年一年の最後の日の明日！頑張るぞ！

ほんとに押し迫ってきています。
そばんちの年末年始は１月１日（元旦）のみのお休みで後は頑張って営業していますのでどうぞお越しください。
また、１月２日土曜日の夜の営業は行いませんのでご了承ください。

今日の作業は年賀状の作成でようやく投函できました。

今年の元旦に書いた「楽しく活きる」は８割ほどの実践かな？

来年は何を目標にするか？

明日、明後日の大晦日で年越しそばが忙しい！もうひと頑張り！

リカバリーは時間がかかります。
時間と気合が必要です。
しかし、うまくいきました。
後一台リカバリーの必要なPCがありますがまた後程
又、新規PCもチャンと使えるようにUP完了！

ところで
先日外付けメモリーが読み込めなくなって福知山の１００満ボルトへ持っていったら預かり両３０００円そして読み込み量が１６０００円ということでえらい出費になりました。
まだ取りに行ってないけど！
PCは便利だけど、不便だね！

いよいよ２０１５年もあとわずか！
そばんちは元気に営業してます。
年末年始はの休みは１日のみであとは営業してます。
大晦日も４時ごろまでやってます。
それから予約の年越しそばやってます。

大晦日の日のお昼にサンTVが取材されます。
皆様もお越しくください。

そばんちも手狭になって作業する場所がなくなり、また、製造室つくりを開始するための第一歩です。
今回は２×４で作ります。
どないなものができるかな？

弟子のサブちゃんも奮闘中です。

しかしPCというやつはなんでこんなにトラブるのか？
動かなくなっちゃった。
仕方なく新規購入したがセットUPに時間がかかってる。
ソリマチが入らない！なんで？

予約はお早めにどうぞ！

年越しそばは色々説があります。
①そばは長く細いので長生きできるように！
②そばは切れやすいので悪かったことが次の年に持ち越さなく切れるように
③金箔職人が年末に飛び散った金箔のくずをそばを練ったものにくっつけて集めた。
このそばを食べると裕福になるという話

そばはいつ食べるか？
年越しそばは大晦日に食べればよい。年を越して食べると良くない。除夜の鐘をききながらの年越しそばは
悪いことが続いてしまうのでご法度である。

昨日は冬至でした。
店から帰るとき、幻想的な景色がありました。
今後はだんだん日が長くなっていきます。

もちろん柚子湯で暖まりました。

１２月から始めた１１時～２１時間の通し営業！
知られていないので少ないお客様ですが今晩もそばしゃぶを堪能しているお客さんがおられます。
そばのしゃぶしゃぶ！好評です

そばや仲間から立派なお花をいただきました。
ありがとうございます。

①１２月から土曜日は通しで１１時～２１時（２０時ラストオーダー）までやってます。
お蕎麦一皿でもOKです。
４時から早い夕食でおそばを食べて６時ごろから神戸に帰っても７時頃には家に帰れますよね！
②年末年始の営業
　３１日は午後４時まで　
　１月１日は休み
　１月２日から通常営業
③年越しそば
　１２月３０日３１日の２日間は持帰年越し用蕎麦を一食５００円で汁付で予約で販売します。
　引き取りは４時まで

福知山のチャリダーがやってきました。
一人は２回目の挑戦です。
２人が成功！一人がホンのチョイ！で足をつきました。残念！
再挑戦を誓って残念賞の蕎麦掻を食べました。
もちろん成功者はお蕎麦をゲット！！
今年もあと少しです。年間の記録を狙ってラストスパークをお願いします。

ペット同伴OKのテラス席が人気です。
マップルの本にも掲載されました。

テラス席は暖房完備です。ワンコお待ちしてますよ！

私の頸椎はこのような状態です。


頸椎の構造はこんなものです
http://w1.nirai.ne.jp/nsckuda-0501/n-img/n-kubi-042.gif
http://w1.nirai.ne.jp/nsckuda-0501/n-img/n-kubi-021.gif
（頚椎は７ｹの骨が積み重なって形成されます。
その１ｹ１ｹは図２のように基本的には五角形の形をしていて、中央に椎孔と呼ばれる大き穴があいていて脊髄の通り道となります。そしてこの五角形の底辺の部分が椎体という部分です。
脊椎はこの椎体の間に椎間板という線維性のｸｯｼｮﾝをはさみ、積み重なっていく構造になっています。上下の骨を支えるのにこれだけでは不十分でもう２ヶ所、左右の椎間関節で支え、頚椎といういわばビルを形成しています。）
私はもともと椎孔が狭くここを通る神経があるけれど余裕が少なかったのですが加齢により椎間板が狭くなり膨れて更に椎孔を狭くしていて遊びが無くなっている状態です。

このことにより首に衝撃を与えると神経が傷つき痺れがでたり麻痺が出たりするのです。

2013年秋の転倒で一度痛め１か月ほど痺れが出ました。
2015年10月はじめに2度目の転倒で前回よりより強い痺れが起こり2か月以上たった現在も痺れに悩まされています。幸い徐々にですが改善してきて痺れ度１０から現在は１．５程になっていますが完全には治らないかもしれません。
それよりも頸椎の状態（頚椎狭窄症）が問題です。
今日福知山病院から紹介状を貰っていたので綾部病院の専門医小池医師のところへ行って相談してきました。
概ね自分で考えていたことと同じようなことを説明してくれました。

このままの状態では転倒などすると神経損傷で痺れやそれ以上の麻痺などが起こりえる。
そこで首の後ろ側の骨を削って余裕を持たせる手術をするか？
今のままにして絶対に首に衝撃を与えない生活をするか？
どちらかを選択する必要がある。

そして手術のリスクは20回に1回はうまくいかない場合がある。
それは術後血液が出て悪さをする、感染するという2点があるとのことでした。

私は小池医師に「どの程度手術をしてますか？」と尋ねました。
「今年1月から綾部の病院に来たがここだけでは20回ほど行った」とのことでした。その前は京都の病院で行ったということです。

さて、以上の判断材料から私は1月13日までに手術か？否か？を決めなければなりません。
どうしましょうか？

私の健康寿命はどのぐらいあるのか？後３，４年だったら手術は必要ないと思う
10年は持つのなら手術して積極的な生活をしていきたいので手術をする価値がある。
今どうするか悩んでいるが7～8割は手術をする気持ちになっています。

手術をするならば時期的には1月後半か2月初めにしようと思う。
税金をかたずけてからでないと安心して手術できない。
手術時間は2時間程度、入院期間は2週間から1か月ということでした。

積極的に生きる為に手術をするかな？リスクもあるしな？今悩み中です。

懐かしい写真を見つけました。
私が岩手県花巻市鉛温泉に高校生の時に通学していた電車です。
膝と膝がぶつかりました。通称花巻市ハモニカ電車と言われてました。
この電車で今の家内に会いました。

春日町


高台にあります。どこか分かりますか？