9月1日～9月17日迄宮城県角田市高倉の別荘整備の為9月1、2週の木琴営業は臨時休業していましたが、

  

高級高齢者になると元気者と言われる私も体に心配事が多くなる。

来たる7月13日山南町の手打ちそば木琴にて 木琴村祭りが行います。 ①通常の営業時にプロ美市川さんのピアノ生演奏があります。 ②14時～16時 みんなの村村長しんちゃんの鬱の話 ③17時～タミーさんのライブ ④18時半～バーベキュータイム(会費1500円) 飲んで 話して聴いて食べて

５月2日、３日、４日、１１日の木琴は臨時休業いたします。

来たる5月2日木曜日、3日 金曜日、4日土曜日の木琴は営業日ですが臨時休業いたします。

第6回目のそば街道+アルファ祭りのお知らせ
来る
4月13日１０：００～１６：００
4月14日９：００～１５：００
会場丹波悠遊の森に於いて7軒のそば屋と1つのそばの会が出店する奥丹波そば街道祭りが行われます。
今年の祭りでは各店舗が独自のメニューを出すということでこの祭りで各店舗の蕎麦屋めぐりができてしまうという画期的なお祭りです。
さらに、+アルファとして生ライブやチェンソーアート、各種マルシェとにぎやかな祭りです。
ぜひとも丹波の春の丹波の幕開けイベントにお越しください。

昨年２０１８年１月からそばんちを宮内店長にほぼ全て任せ
私は山南町のみんなの家カフェに「手打ちそば木琴」という蕎麦屋を立ち上げました。
現在はみんなの村「手打ちそば木琴」となっています。
みんなの村の村長の進ちゃんとタッグマッチでこの場所をパラダイスにするという計画を立てて進んできました。２０１８年は木琴は営業しながらも準備期間と位置づけ、木曜のみの営業から約一年たった２０１９年１月現在では木、金、土の営業に、そしてスタッフも各曜日に１名づつ配置でき総勢５人～６人態勢ができてきました。
そして、設備的にも廃墟的な当初の雰囲気から活気あふれる雰囲気に変わりつつあります。
一番問題だった導入路と駐車場については完成しました。
目下は農家民宿への準備工事が進み７割は完成しました。
ということで、木琴は昨年の準備期間から今年２０１９年は躍進の年にする段階に来ています。
人が集まる木琴！にしていく。
最早、子ども食堂、歌声喫茶、そばと音楽に夕べなどのイベントも行われ実績も上がってきています。
そして、木琴の一大特徴は車いすでも利用できるバリヤフリー化工事も完成し既に利用されております。
最初の写真は導入路の工事の写真ですが、後の写真は現在の写真です。
今年、躍進の年と位置付けましたがそれの実現には皆様の応援が絶対条件です。
お客様と、スタッフと、みんなの村の村長と、木琴店長の私が楽しみながら力を合わせて作り上げていきましょう！よろしくお願いいたします。

この写真は導入路と駐車場の工事中のものです。

新しくなった木琴の玄関です。車椅子で店内まで利用できます。

駐車場、導入路も舗装工事が完了しました。
木琴の営業日は木曜日、金曜日、土曜日です。

木琴室内です。

駐車スペースと導入路！この奥の左手に木琴はあります。


素敵でしょう！窓の明かりです。

木琴の案内の表面です。

木琴案内です。

タイトルのように、１１時～２４時まで

丹波市山南町南中に木琴というそば屋を立ちあげています。
この木琴の前は「みんなの家カフェ」というカフェでした。
そしてここは「みんなの村」という法人が管理している場所であります。
かなり広くて、色々な施設もあって、これは面白くなる場所だと直感しました。
ということでこの施設を「みんなの村楽園」にしましょうということになりました。
もちろん、「木琴」はその中心施設です。
本格手打ちそば屋「木琴」です。
世の中に顔を出す第一段階として今回案内を作成することになり実に本日その案内が出来上がってきました。
この案内はイラストレーターの「あっちゃん」が描く丹波の動物たちを一杯使って楽しくもホッとするものにすることになりました。ここに紹介しますが傑作が出来ました。

これが表紙です。
大きな木の穴に木琴店長の私とみんなの村村長の進ちゃんがおります。
そして、その周りに丹波の動物たちが遊んでいます。

こちらがパンフの中身です。
左右に私の考えと村長の考えを載せています。
真ん中は「木琴」の案内です。
バリアフリーを唱っています。

こちらは真ん中だけ取り出したところです。
これだけで木琴の案内になるのでここの部分だけのパンフを作ります。

地図もうまくできました。
さて、この案内はA3両面で、観音織にしてますので製作費はかなりかかりました。皆様貴重品ですので、手に入ることがありましたら大切に活用してもらえたらホントに幸いです。

丹波市山南町南中１１５－６
手打そば「木琴」
国道１７５号沿い（１００ｍほど入ります）の看板はもともとは「みんなの家カフェ」の看板でした。
現在家カフェは営業していないので「みんなの家カフェ」の部分の上から「そば珈琲」という字を張りました。
この字は大きいので目立つと思います。
この看板のところから入って１００ｍで手打ちそば「木琴」です。ぜひそば又は珈琲を味わいにお越しください。
営業日は木曜日、金曜日、土曜日です。
そばんちを立ちあげた亭主が新たなそば屋作りに精を出してます。
又、ここは「みんなの村」楽園を建設中です。みんなの村の中心になる木琴です。
営業時間は１０：５３～１５：３３です。ちょっと昼食を食べ損なった人もまだ営業してるのでご利用のほど！

丹波市山南町南中の手打ちそば「木琴」は国道１７５号線からちょいと１００ｍくらい入ります。
ちょいと、わかりずらいので道端に看板を置いてみましたが中々効果があります。
そこで、もう少し目立つものを作ってみました。
これで、いくらか効果があるでしょうか？
一日一歩の前進です。

夕方に明日の木琴用の十割そばを打ちました。
木琴仕様の丸岡産使用で粗挽き、中挽き、細挽の絶妙なブレンドです。
実に６人前しか打ちませんでした。
明日、ほんとにそばの香りを楽しみたい人は絶対食べてください。木琴です。

２－８の蕎麦もそば打ち名人「光ちゃん」が直前に打ちます。先週には絶賛！売り切れました。
木琴では出汁巻きも売りです・

さて、明日のお勧めは十割そばと磯の香です。
お待ちしてます。
木琴店長のベンちゃんです。

昨日は板に黄色に塗装

木琴スタートで西脇から多可を抜ける山道(自動車通行不可)を通り、小野寺トンネル近くのダム湖も見て戻って丁度30kmでした。

村長の進ちゃんが自らやってます。

明日は１０月最初の木琴営業の始まりです。
明日から木曜日は三澤ひかりさんがSTに入ります。
ひかりさんはそば打ちを趣味として精進されて相当うまい方であります。
明日は光さんに２－８そばを打って貰い提供いたします。そばは北海道の海霧そばです。
ご期待ください。
尚。十割そばはそばんちの宮内店長が打った粗挽きのそばを出します。そば粉は薫り高い福井の丸岡です。
ご注意
現在木琴の駐車場と農家民宿予定の家の工事中ですのでちょいと凸凹やら工事中の車などありますのでご注意ください。
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