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発行日時

2018-3-4 23:58

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はじめてさんの 味噌作り教室でした

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今日はお店はお休みでしたが

フエルト作家さんで 味噌マイスター のtao.taoさんを先生に
はじめてさんの味噌作り教室でした。

以前は 我が家は 8人家族で
一回作ってみたお味噌があまりに美味しくて
大きな樽で毎年作ってたのですが
作業が大変で、しかも何回目かに失敗したのを機にやめてました(^_^;)

でも、はじめてさんの味噌作り教室は
とっても気軽に作れると聞いて 私も参加させてもらいました。

みんなの分の お豆は tao.tao さんが用意してくださったので
みんなでひたすら潰して混ぜて、、、がんばりました。


机の並びかたの関係で みんなの背中ばかり(笑)



あっという間に 出来上がって
みんなでお茶をしながらの
味噌マイスター tao.taoさんからお話聞いて
あっという間の 2時間でした


はじめてのお味噌を記念して記念写真です(笑)

こんなに気軽に作れるなら 毎年チャレンジしたくなっちゃうし、
たくさんの方にちゃれんじしてもらいたいですね