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発行日時

2017-6-23 19:04

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ワンダーマーケットで チーズセット！

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以前とっても好評だった
フロマージュドゥミテスさんのチーズセットが
明後日のワンダーマーケットに合わせて 届きます



今回のチーズは 4種類のセットです。

①フルムダンベール
（フランス　オーベルニュ地方　牛乳製　青かび）
とても濃厚なミルクに、優しい青かびが楽しめます。
オーヴェルニュ地方に古くからあるチーズです。（フランスモンス熟成）

②ブリードモー
（フランス　ロレーヌ地方　牛乳製　白カビ）
「チーズの王様」の、とろっとろのミルキーな白カビチーズです。（フランスモンス熟成）

③パヴェドノー
（フランス　フランドル地方　牛乳製　セミハード）
有名なミモレットの原型のチーズで、鮮やかなオレンジ色！
ミモレットより若い熟成で、優しいミルクが味わえます。（フランスモンス熟成）

④ブラドゥーロストラヴェッキオ
（イタリア　ピエモンテ州　牛乳製　ハード）
イタリア　ピエモンテのチーズ職人ジョリートさんの、旨味のあるチーズです。
香りが芳醇です！（イタリアジョリート熟成）

フロマージュドゥミテスさんの店主さんは チーズが 大好きすぎる ねえさんです。
なんと、 今も フランスに行かれてるそうです。

そんなねえさんが セレクトして 扱われてる チーズたち。
ワンセット 2000円と ちょっと特別な感じだけど
前回 チーズの会をして みんなでいただきましたが
間違いない！って感じです(o^^o)

ぜひ、お試しくださいね

6月25日 (日) 10時～ 限定10セットです